2006-08-25 21:15:19shirley
【台中-大里】正老牌麵線糊+臭豆腐
這是前陣子去中部玩的時候，在地人大力推薦並帶著我們前來品嚐的小吃。這是位於台中大里的忠孝街與合作街口的「正老牌麵線糊」。這是在忠孝路夜市的知名老店，已有四十多年的歷史囉！
我對麵線糊的印象很模糊，感覺應該就是和蚵仔麵線差不多吧！等店家一端上來，外觀上看起來真的是和蚵仔麵線一模一樣，沒想到一嚐，口感雖然相似，但還是有些微的不同，這麵線糊的麵線口感稍嫌太硬，每次吃泡麵都一定會把麵泡到爛才肯吃的怪腳我，實在是不太愛這種口感的麵線，面對熱情帶我們前來的在地人發射出來的“和善”目光，期待我們說出什麼讚美話語來熱絡、熱絡場面，這時的場面實在是有些尷尬啊！但是嘴拙的我又說不出什麼善意的謊言來，只好埋著頭猛吃，這樣應該可以用「行動」證明這美味的程度吧?!哈~
沒想到特地前來吃這知名麵線糊的我們，會對這中部知名的小吃不太捧場呢！原本以為這又是南北的口味差異，但是在臭豆腐上桌之後，情況有了很大的變化~~~
看起來只是到處都有在賣的臭豆腐，可是一咬下去，那酥脆的外皮、柔軟的內餡，再加上保留在豆腐裡面的湯汁，讓我們每個人吃過後都讚不絕口，一盤只有四小塊臭豆腐實在是滿足不了我們這麼多張嘴，一連續了好幾盤，直到每個人的肚子都撐到不能再撐才停止，哈！順道一提，臭豆腐附贈的泡菜也很爽口哦！
《交通資訊》
正老牌麵線糊
地址：台中市合作街70-2號
營業時間：下午三點到晚上十二點
《交通資訊》
正老牌麵線糊
地址：台中市合作街70-2號
營業時間：下午三點到晚上十二點
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說真的..好吃的麵線糊不多蔫..
吃這種..好像不會發胖..嘻嘻~~~
版主回應
呵~月塵和我一樣是貪吃鬼啊!^_^
2006-09-22 00:04:48
呵呵~~
shirley也喜歡吃小吃啊?
我也是喔!!
但麵線糊中的牡蠣會讓我過敏,
而我以前很喜歡吃牡蠣,
我還真是沒口福,
但有時忍不住會偷吃,
等發疹再吃藥,
人生不過如此嘛~~~
別學我喔!!
有時小命會不保哪!
版主回應
我也是會對牡蠣過敏呢!不過不是每一次吃都會
所以我總是
貪吃的慾望戰勝擔心過敏
先吃再說囉!^_^ 2006-09-22 00:04:14
)))))))燒...呦...端午節前夕
老爹特別送來...
特製的招牌滿漢粽...
裡邊ㄉ成分有:
健康香米、開運蛋黃、 平安香菇
快樂蝦米、長壽花生、 幸運栗子。
外加老爹..微笑一枚溜:)...
先預祝好友.....端 午 節 快 樂 !!
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老爹特別開這台龍舟過來看你囉~
呵呵~這龍舟夠大台吧!!
吃了招牌滿漢粽別忘記去看龍舟哦....
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