2010-07-23 12:44:39H.N.
豆奶
老外也喝豆類製品,soymilk,雖然說成分不含奶,實為豆漿,但是味道跟華人常喝的豆漿還是有分別,接近我們的豆奶一些。但是沒有奶味。
以前在荷蘭,每次去超市買豆奶都是銘在喝,我忘記從哪看到還是聽到外國人這種豆奶味道不好,所以我從來不喝。上禮拜跟沈老師一家人去costco晃晃(我不是會員平常不能進去),本來沒有計畫要買東西的我,因為costco都是大分量,我們這種超小家庭很難消化完。結果因為沈老師推薦"苛刻人"(kirkland)的原味有機豆奶,雖然一次得買一箱,一箱12瓶,我其實有點擔心萬一不好喝又買到這麼多,不過實在不習慣去逛街卻空手而回,心想喝不習慣起碼銘還是可以喝吧?
帶回來之後冰了一瓶,這幾天雖然肚子還是不是很容易餓,還是找機會喝了幾回豆奶,竟然越喝越順口,很訝異的味道濃郁,雖然我覺得不是屬於豆味,加上雖然不是無糖卻不怎麼甜,這更讓我驚訝,畢竟我已經吃到老外甚麼很甜都有點習以為常了。
上網查了查發現還有香草口味,但是我不確定我能不能忍受香草味,因為連香草冰淇淋我都不喜歡。很可惜的是這個牌子只有在costco買得到,超市只能買到比較貴的牌子,這牌一瓶約莫只要1塊美金,還是有機的,很划算。
所以最近我很愛喝這個,終於除了鮮奶有別的東西好喝了,個人覺得比華人超市賣的跟水一樣的豆漿好喝很多。下次有機會要再去抱三箱回來屯(我遇到喜歡的有不囤積不能罷手的毛病,葉玫應該記得我很久前屯的洗面乳),美國很多奶製品都因為應用了特殊的保存技術所以有效期蠻久的,不是放了防腐劑...