2011-11-04 22:00:51Duke - 渡客
[素心香] 五色炒飯（一人份）
主材料:
飯一碗
配料:
香菇30g 素火腿30g 三丁90g
調味料:
醬油1/3大匙（可用番茄醬替代）
鹽1/4小匙 胡椒粉少許
（以上皆可依個人口味調整）
做法:
1. 乾香菇泡軟去蒂 切丁。
2. 素火腿沖水切丁。
3. 三丁沖水解凍。
4. 鍋內裝水燒開，把之前步驟的五丁川燙後瀝乾。
5. 乾鍋入油約一大匙，放入五丁和調味料炒勻，再加
入飯炒拌均勻，盛於盤上即可。
主材料:
飯一碗
配料:
香菇30g 素火腿30g 三丁90g
調味料:
醬油1/3大匙（可用番茄醬替代）
鹽1/4小匙 胡椒粉少許
（以上皆可依個人口味調整）
做法:
1. 乾香菇泡軟去蒂 切丁。
2. 素火腿沖水切丁。
3. 三丁沖水解凍。
4. 鍋內裝水燒開，把之前步驟的五丁川燙後瀝乾。
5. 乾鍋入油約一大匙，放入五丁和調味料炒勻，再加
入飯炒拌均勻，盛於盤上即可。