與巴斯卡相約來到全世界也是全法國第一家波蔻咖啡館，我們今天要做一件所有作家都最艷羨的事情，帶著一些骨董鋼筆及墨水，激發一下靈感，遙想當年法國名 流學者、政治家、藝術家潛沉在這間優美典雅的咖啡館中，埋手寫作或聊天、瞎掰的情景，巴斯卡的 14K純金派克51極品，內部是純銀的Presidential，在坊間已是絕無僅有。當年買這筆非富即貴，這是她父親留給她的「遺產」之一;巴斯卡是我 來法國初期最鼎力幫助我的老朋友，包括在法國醫院生兒子腓立時，她都從頭陪到尾。

　　我們倆嘻嘻哈哈地拿墨水，用鋼筆的吸水槽用力吸弄得滿 手藍色、紅色，這些墨水也很古老，打開來看有的一種「陳舊」的味道，有Montblanc水晶墨水瓶及墨水Paker Quink、Sheaffer、Cartier各種精美造型的墨水瓶，她問我哪裡「弄」來的，我哈哈大笑回應：是香堤尼一家骨董精品文具舖子大倒店，我去 「搶購」回來的，再得意洋洋拿出新收藏的舊美國75派克14K金筆，萬寶路西華名筆。

　　Paascalle的父親教導她許多，最重要兩 點：一、學習中文，因將來全世界四分之一講中文，二、從政。這兩點她都秉承父訓，努力以赴。她的故事經歷，極其偉大可貴，小我三歲，可成為我「死黨」，個 性突兀，精力過剩，她是書痴，蒐藏整屋子的書在北京，巴黎均有裝滿一屋子書的房產，我們倆被人形容除了「外型」是女生，其餘全是男性性格，是故結為至交， 在所難免，兩個都是風象雙子座。

　　在波蔻咖啡館，有許多名人的肖像，歷經三百年的名人，才是真的名人;而大思想家、大文學家、大政治家恢 宏胸襟見解，筆下曠世不朽的名著，如伏爾泰，如富蘭克林，如拿破崙，在這玻蔻咖啡館歷史長存，也在人世間精神永存!這些名人、偉人，他們都在波蔻咖啡館寫 過文章、信，每天伏爾泰就在這飲下 40杯咖啡加巧克力，他們能成功，終歸一個字「韌」鍥而不捨持之以恆，時間終將人帶上成熟之路!

　　玻蔻咖啡館誕生於1686年，發源於義大利的巴勒摩，當時是以咖啡及冰淇淋著稱，相當舒適悠閒的18世紀風格咖啡

　 　館，義大利西西里島人Francesco Procopio Dei Coltelli創設的世界第一間咖啡館，從前是位於喜劇院旁，因而，許許多多寫作、文學泰斗、詩人、政治家、藝術家文化圈的知名人士，代代相傳來此奢談 泛論美學、道德、政治、愛情、商業、金錢、權位、哲學、詩歌、神學，那些「動物的智慧」哲學家伏爾泰(Voltaire 1694-1778)與拉芳登(Jean de la Fantaine)寫作以動物擬人化的寓言及小詩，風格浪漫令人絕倒。著名的大作家哲學家盧梭(J.J. Rousseau)將「民約論」、「懺悔錄」、「愛彌兒」帶給後世以民主、自由及人性本善的理論實踐，又因社會污染而作惡多端的實踐!

　　 寫下「費加洛婚禮」的勃馬歇(Pierre Beaumarchais)及著名小說家巴爾扎克(Honoré de Balzac)、大文學雨果(Victor Hugo)、狄特羅(Denis Diderot)更編著了百科全書，大文豪莫里哀(Molière)及劇院演員的‧發明電的富蘭克林(Benjamin Franklin)亦常來波蔻咖啡館撰稿著作。

　 　其獨創性的諸多見解;十八世紀是個輝煌的知識、理性開放興盛時代，其中文名早已遠播全世界的批評舊社會思想精神領袖，首推伏爾泰、盧梭，將「啟蒙時代」 發揮殆盡，而法國大革命「恐怖時代」的始作俑者，後來上了斷頭台的羅伯比斯( Maximilien de Robespierre)亦都來此現身，最有趣的是拿破崙尚未「發跡」之前欠了咖啡錢，竟用帽子抵押償還!

　　我坐在哲學家伏爾泰曾於此波 蔻咖啡館，伏案寫作的大理石桌前，桌面已有些許殘破，文章千古事，文學更是透視了整個時代背景，社會人文發展、消亡的全面記錄，能多角度、多方位認識與了 解整個社會的現象，都得靠哲人、文學家們精確地剖析，方能確切得知全貌。由虛幻到悸動，我思考似乎坐在這兒將300年來的傳奇與現實相結合;哲人日已遠， 典型在夙昔，抬眼望去伏爾泰的優美詩篇，竟在閃爍的水晶燈照耀下，一字不露地呈現在我眼前。

　　Quand Bourdou, par trop impie

　　avait bien merdit du ciel,

　　quand Biron contre l´Olympie

　　avait bien remué son fiel,

　　quand Rameau le misanthrope

　　avait bien philosophé

　　Ça, Messieurs, disait Procope

　　Prenez donc votre café.

　 　每一句優美的詩句，開頭都是「Q」，應答得為「A」，法文詩的意境也如中國文章詩句般，很多祇可會意，不能言傳。(尤其到法國的戲劇院中看戲，光會講法 文，不通俚語，簡直如坐針氈，很快會「離席而去」!) 伏爾泰善寫即興詩，他出口成章，曾寫一首嘲笑貴族的諷刺詩， 滿牆的古典版畫，小詩典故、箴言，要懂法文，慢慢花點兒時間斟飲觀賞，連廁所都雅緻地擺上兩張骨董椅、小桌、「廁所畫廊」，更是滿壁皆的畫作，框亦精緻典 雅，讓人留連徘徊不忍離去。

　　地址：13, rue de l'Ancienne-Comédie, 75006 Paris

　　電話：01 40 46 79 00

　　網站：http://www.procope.com/

　　出處：《來去咖啡館品味巴黎》

　　作者：趙曼