2010-03-02 11:07:19小妏
美濃的第一次...
大年初二,表定要去美濃~~
美濃這個不算遠的地方,雖然在高雄,這還是我第一次造訪...
美濃花季在年前一直有新聞報導,原本我們擔心遊客會很多
但實際上還好...
我們一家四個人閒情逸致的租了腳踏車騎乘在田野間
天氣真的太好了,陽光超焰
回家之後手的顏色都曬了兩截
腳踏車騎著我們到處亂晃,晃到做油傘的人家家中,登門踏戶的就直接進去看
房主人很好的歡迎我們拍照...
這其實不是故意的,美濃的文物保存真的做得不錯,而且大部分的居住者還保留著傳統的建築
我們其實是先到一大宗祠(後來才發現是宗祠,原本以為是什麼廟宇之類的)
而宗祠的後面有指標寫著紙傘...順著過去看到紙傘也是踏入人家家中,工作是跟居住是一起的
我們還看到保留著非常古式的臥房...
中午當然一定要吃美濃客家食物~~
板條真的跟我們在外面吃的不一樣
比較Q,油蔥很香但不是像外面賣的那麼油...炒得很好吃!!
薑絲大腸,老爸覺得弄得很好吃,大腸有洗的很乾淨,且醋加的剛剛好
以前老爸跟隔壁的阿伯常炒這道菜,隔壁阿伯是客家人,晚上的時候炒這道菜喝酒聊天
後來隔壁們搬走之後,就很少弄了,洗大腸很麻煩....
水蓮菜是美濃特產,比想像中好吃,水蓮菜吃起來就像很嫩的空心菜梗...
最後上個酸菜湯
沒有點太多但吃得很滿足
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我覺得那板條不是那種外面那種平板的
當地的板條真的好Q好好吃~~
我們雖然不是吃市區裡面那些幾十年的老店
但我們吃的這間用餐環境乾淨