幸福...很簡單

2007-05-17 23:06:15小妏

焗烤美食-巴沙諾瓦

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這間位於在高雄堀江巷子內的餐廳
我突然忘了我是怎麼發現他的
好像是大學有一次做報告，去訪問玩社區之後
就帶同學到堀江逛，就逛到這間餐廳
這間是我第一次覺得焗烤很好吃

就一再而在的只要有去堀江都會去這邊吃飯
也只會點焗烤
我不知道這間在高雄風評怎樣ㄟ
不過吃過的都說真的很好吃

去的時間光線很美
透過窗簾超適合拍照的
我每次去都喜歡坐在二樓最外面靠窗的那一桌
看著下面擁擠的街道
然後裡面是安逸休閒的品嚐時光

燈很美
很多宮廷風的水晶燈
今天讓我忍不住多拍好多張照片

等待美食的過程
也發現窗戶上有這兩隻在垂釣的貓(還是虎?)

我吃的是芝司雞肉焗烤管型麵
我請他們幫我烤焦一點
他們焗烤很厲害的部分是他們會烤的很焦，脆。

有些店的Cheese選的很奇怪，放下去烤之後感覺是會油水分離
居然烤完之後外圈一圈油水很噁心...
也是因為吃過這麼噁心的東西，我一直對焗烤印象很糟糕

但是從第一次嘗試過這間之後
你們看照片就可以看的出
他們的烤工真的很厲害
上面那一層是焦脆的附在上面

感覺乾乾淨靜的等湯匙一下去
一挖起是難捨難分的絲絲相連阿

我不喜歡吃奶，但是他們家的另外
因為烤完之後只留香氣，而不奶到讓人噁心。