這是間看起來很不起眼的義大利麵店
如果光看這樣的外表，我想要會進去吃東西的人應該很少
而且又是賣義大利麵的，一定會覺得 肯定不好吃
但是...
錯錯錯
這間看起來很普通的店面，放在外面的菜單又便宜到一個不行
但他的料理實在是好吃到不行

這間店的老闆曾經花很長的一段時間跟名師學習製作義大利麵
在台北有兩間 一間在兄弟飯店附近，一間在復興北路與龍江路交叉口
我去吃的是龍江店

這間店的義大利麵價格最貴的就只有150元(還焗烤喔!)...
然後還有附贈麵包另外濃湯跟飲料是喝到飽的...
實在非常的划算

那天我點的是這個青醬墨魚麵
也許有人會覺得一般義大利麵的墨魚不是都會用成黑色嗎?
他這樣不過就是一般的花枝而已吧
NONONO...
他的墨魚當你一口咬下時...墨魚的鮮甜全包覆在裡面
墨魚肉煮的恰恰好，既不硬且但又不是軟軟不新鮮
而是有些嚼勁但好下口
搭配上青醬清爽的口感，真的吃到最後會想把盤子舔的乾乾淨淨
而且因為他這樣的改良不用黑墨麵，讓我們吃完嘴巴牙齒也不會黑黑的(如果是黑色的我就不想吃了...)
真棒...

另外朋友點的是香辣肉醬義大利麵
他的辣跟有些店只是用辣油點幾滴下去炒是不同的。
他是用小辣椒下去爆香(有分大中小辣)，不但有辣之外還有辣椒獨特的香味。
非常的開胃。

當天朋友與我都吃的十分滿足，到隔日仍念念不忘那好吃的義大利麵
已經準備再約其他人前往兄弟飯店那間去品嚐一下了~

另我覺得他是間值得特地去品嚐一下的店(我介紹的好像就是要特地去的啦!哈)

亞凡斯義式麵館的資料是

總店:台北市中山區南京東路3段216巷11號1樓(兄弟飯店斜對面巷內，捷運南京東路站步行約三分鐘)
TEL:02-27520692

龍江店:台北市中山區復興北路514巷65號(進榮星花園，公車民權龍江路口站，捷運中山國中站步行約10分鐘)
TEL:02-25155765