「二○一一台灣溫泉美食嘉年華」在台南關仔嶺舉辦啟動儀式，交通部長毛治國致詞時表示，台灣是世界最佳溫泉勝地，溫泉質量豐富，尤其是關仔嶺溫泉，更是人稱的第一靈湯，交通部將行銷國際旅客來台泡湯。國內十七個溫泉區業者代表，昨日全員到齊，參加二○一一台灣溫泉美食嘉年華的啟動儀式，正式宣告台灣進入溫泉泡湯旺季。毛治國表示，台灣擁有多樣性泉質，是世界最佳的溫泉勝地，近年來除政府積極的輔導溫泉產業，推動溫泉區規劃與設施的改善外，台灣溫泉業者努力提升品質的用心及專業更是有目共睹，不斷地為傳統泡湯注入新的健康養生概念，結合台灣美食、養生餐飲、美容護膚等，讓遊客身、心、靈獲得舒暢。

台影文化城擁有仿閩南式建築的搭景，氣勢磅礡地紅磚街屋、巴洛克風格的華麗裝飾、圓拱造型的通廊以及耗資千萬的江南風味街景像『開封府』、『龍門客棧』、『萬花樓』等一應俱全，重現台灣30年代到60年代的生活場景，是國內最具規模的影視場景之ㄧ。戶外教學、露營烤肉、復古風情好所在；結合戲劇、旅遊、觀光的新奇體驗。