【龜山島】  黃春明

 每當蘭陽的孩子搭火車出外
 當他從車窗望著你時
 總是分不清空氣中的哀愁
 到底是你的，或是
 他的

 龜山島
 蘭陽的孩子在外鄉的日子
 多夢是他失眠的原因
 他夢見濁水溪
 他夢見颱風波蜜拉、貝絲
 他夢見你，龜山島
 外鄉的醫生教他數羊
 一隻羊、兩隻羊、三隻羊
 四隻濁水溪
 五隻颱風
 六隻龜山島

 龜山島
 每當蘭陽的孩子搭火車回來
 當他從車窗望著你時
 總是分不清空氣中的喜悅
 到底是你的，或是
 他的              

 ---- 1991.1.18

「瘋了，哪有人明知道颱風要來，還硬是要去宜蘭的啦！」

我就是朋友口中的那個瘋子。

對宜蘭一直有份莫名的好感，大概是受到黃春明老師【龜山島】這首詩的影響吧，尤其是在某次演講現場聽過黃老師親自朗讀後；另外，我想是太喜歡亮了吧，活潑開朗充滿自信的自然系女孩，和她在一起總是有著不絕於耳的歡笑聲，以及像暖陽般細心照顧每個人的溫柔。哈哈！就介紹到此吧，再說下去就要拿把吉他去亮家樓下唱歌告白了(別懷疑.......曲目一定是本人愛歌前五名的……「The Best Day Ever」啊哈哈哈哈~啊哈哈哈哈~)

抱著要去親近宜蘭好山好水的心情，今年的中秋節硬是在颱風天風雲變色前出去繞了繞。感謝小藍特地從羅東開噗噗來載我們，雖然我們打從吃晚餐這事兒就像在整你似的，不過真的是一整個就那麼“剛好”咩，就你到達的時候所有人“剛好”都餓了咩，沒法度啊(攤手)

晚上宜蘭河堤散步盪鞦韆聽蟲鳴，很遼闊、很舒服的空間，真的要給宜蘭政府的河川整治五個大姆哥。雖然夜晚漆黑一片，不見潺潺流水和綠油油的草地，但非直接以路燈打光，而是在路旁整排石椅下向外投射昏黃光線，視覺上柔和許多，也讓夜色更添幾分靜謐。一步一步，緩緩地走上橫跨兩岸的橋樑，雨後濕滑的木板伴著腳下濁濁溪水，讓原本不懼高的我也不禁擔心一個不小心……(夾腳拖鞋底滑不溜丟的，一不小心就摔個狗吃屎>口<)；抬頭一看，在光線襯托下的拱型橋，顯得設計味十足，這兒真是個好地方呢！我腦袋不禁浮現亮復健時天天來這兒休憩放空的畫面。

「金車宜蘭威士忌酒堡」則是另一個讓人驚豔的地方。遠到山腳邊的寬廣腹地、超奢華的歐式建築，像極了傳說中國外大學的模樣，讓總是窩在一點也不大的大學的我和亮羨慕極了！託亮媽的福，我們很幸運地剛好趕上本日最後一堂導覽，一走進大廳，我忍不住疾呼「這就是道明寺的家啊！！！」，真的只有富‧麗‧堂‧皇這四個字可以形容了。先在大大的會議廳聽取金車企業的相關簡報後，再度回到車上，驅車前往下一個導覽點。啊，對了，簡報結束後，舞台上的投影幕緩緩升起，幕後那片透明落地窗灑落光線，閃耀著窗外翠綠草叢，讓原本習慣黑暗會議室的我們眼睛為之一亮，高招！

這趟長達三天的Long Stay，大部份的時間都填滿了各式宜蘭美食，而且是只有住了數十年的在地人才知道的巷弄美味：除了生意好得不得了、試吃最大方的《奕順軒》料超實在“芋頭奶凍”外，還有大到不行卻被宜蘭人拿來當早餐的“大碗麵”(吃到最後我都快吐了~_~")、特別的“紅豆蔥油餅”(這以前還真的沒嘗過)、以及聽說很有名的“魚丸豆腐麵”(雖然個人覺得魚丸再硬點兒、味精再少點兒會更好啦)，但是，讓人最最垂涎三尺，來到宜蘭一定不能不吃的卻是……

很平凡……

很簡單……

大家一定都吃過，很多人也會做的……

「亮媽韭菜餃」！！！

可別小看這只是盤隨隨便便捏一捏、包一包、輕輕鬆鬆就上桌的家常菜，餃子皮的厚薄、Q嫩度，以及翠綠韭菜、絞肉加上QQ冬粉，增添了多層次的口感，可謂是本人吃過最好吃的餃子哪！！！聽說亮媽的拿手好菜不只這樣，“羊肉麵”更是一絕！下次有機會再走訪宜蘭的話，「亮媽~羊肉麵一碗、水餃一盤！」

另外當然也要提一下來到宜蘭，卸下行李後的第一件事囉──「烤肉」。另類的“午烤”(從中午烤到傍晚，反正陰天兼細雨也看不到月亮啊！)，卻是我吃過份量最剛好、最健康取向的烤肉了吧，數十年家庭主婦經驗果然不是騙人的，菜色多元、八分飽的養身份量、從容不迫地一道道出菜，飲料不是甜死人的汽水可樂，而是超解渴的茶米茶，水果、鹽煎魚、竹筍湯則是烤肉外的加分配菜，太棒了！100分的烤肉聚會！

辛苦了！在廚房忙進忙出的亮媽、努力為大家烤肉的亮和試吃員亮弟、專業甜不辣燒烤店儲備店長亮弟女友、小小年紀卻乖乖幫大家備菜的阿星妹妹(亮弟的阿星之歌真是太好笑了，好笑的不是這首改編自Elephant的歪歌，而是阿星妹妹回眸過來的冷冽眼神，真是太酷了！這位沉默不語，卻能用眼神殺人的妹妹！)上至長者，下至弟弟以及弟弟的女朋友，全都是超好聊咖，真不愧是亮亮一家bb

最後，謝謝亮亮一家的熱情款待！讓我的宜蘭行得以在最後一日見識到大風大雨、路樹倒塌、以及蹺掉聞老師電影課後，劃下美麗的句點。亮，加油！