2008-01-31 21:24:32Ding
下雨 下雨 冷冷的雨
最近台北老是下雨,溫度冷得讓人直打哆嗦
鍵盤上的手指紅通通地麻痺著,像是在跟我抗議似的
無可奈何的我,即使是深夜了,熱開水仍一杯杯地倒,企圖在水變涼前的幾分鐘,隔著馬克杯的瓷壁汲取一點點溫暖...
”喝太多水隔天會水腫喔”室友好心地提醒我
”那樣我應該沒有不水腫的時候吧”水腫已經不在我的考量範圍了
轉念一想,那正常的不水腫的我是不是應該瘦一點呢,啊...還是擔心水中毒比較重要吧
<水中毒並非喝了有毒水!> 文/林瑞益(中央大學化工所博士)
日前,媒體報導一名外藉男子喝了咖啡後,發現身體不適而懷疑自己中毒,在兩個小時內喝下4,000cc的水,相當於兩支大型保特瓶的容量,結果造成「水中毒」,在醫院住了十天才逐漸康復。
「水中毒」並不是因為水裡有重金屬、農藥或其他化學物質所造成的,而是因為過量飲水所引起的。當人體一次大量補充水分,卻沒有同時補充鹽分時,血液中的鹽分會被大量稀釋,造成細胞內外的電解質濃度不平衡,引起「低血鈉症」,也就是俗稱的「水中毒」。
此時因為細胞膜具有半透膜的性質,因此水分子會直接穿透細胞膜進入細胞內,造成各種不適的症狀,包括頭暈眼花、意識不清,甚至抽筋,嚴重的話,還會造成橫紋肌溶解症,有生命危險。
那位外藉男子就是因為在短時間內喝下大量的水,導致身體內的納離子含量只有124毫當量/毫升,低於正常值132毫當量/毫升,以致造成「水中毒」。
無獨有偶,去年八月間媒體報導一位小姐,因為相信喝水可以養顏美容兼減肥,因此連續一個星期每小時喝500cc以上的水,結果也同樣引發「水中毒」的現象,可見沒事還真的不能多喝水。
水約佔人體體重60~70%,是維持生命不可或缺的要素,人體幾乎所有的生理及化學反應都需要水作為媒介與溶劑,同時水在體溫的穩定上也扮演著極為重要的角色。因此,適當的補充身體消耗的水分是非常重要的。
要喝什麼水呢?從西方醫學的角度來看,只要是能補充水分的流質,包括白開水、茶、咖啡、飲料、湯等,都可以作為水分的補充來源,但是大量的飲用茶或咖啡可能喝進過量的咖啡因,大量的喝飲料可能喝進過量的糖份,大量喝湯可能喝進過量的鹽份,所以,正常的水份補充還是以白開水為主最為適宜。
那要喝多少水呢?每個人每天所需要的水量不一樣,平均而言,每個人每天大約需要喝2,000cc左右的水,相當於一個大型保特瓶的容量,但是天氣冷熱、運動量多寡、甚至排便狀況,都會影響到身體對水分的需求,例如流汗工作的勞工朋友、冷氣房工作的上班族都需要多補充一些水分來彌補身體損耗的水份,另外,患有感冒、高尿酸與腎結石的人,也都應增加水份的補充。
一般來說,人在出汗後會感到口渴,此時應該先用水漱漱口,潤濕口腔和喉嚨,然後喝少量的水,停一會兒再喝一些,這樣就不會引發「水中毒」了。如果是大量流汗的話,最好在喝水的時候,一併補充一些鹽分,或者喝運動飲料,以免「水中毒」上身。
其實,從西方的醫學角度來看,所有的東西都是有毒的,當東西吃下去以後,被人體吸收,其在人體中的濃度就會上升,然後被人體所代謝,其濃度又會逐漸下降。以水為例,其吸收速率很快,相對的,代謝速率要較吸收速率慢很多,因此喝水很快就會使體內水的濃度上升,但是水的有毒濃度很高,因此一般而言,並不會發生問題,然而當在很短的時間內喝下大量水的時候,水在體內的最高濃度就會很快衝到有毒濃度的範圍,因此就會產生「水中毒」。
鍵盤上的手指紅通通地麻痺著,像是在跟我抗議似的
無可奈何的我,即使是深夜了,熱開水仍一杯杯地倒,企圖在水變涼前的幾分鐘,隔著馬克杯的瓷壁汲取一點點溫暖...
”喝太多水隔天會水腫喔”室友好心地提醒我
”那樣我應該沒有不水腫的時候吧”水腫已經不在我的考量範圍了
轉念一想,那正常的不水腫的我是不是應該瘦一點呢,啊...還是擔心水中毒比較重要吧
<水中毒並非喝了有毒水!> 文/林瑞益(中央大學化工所博士)
日前,媒體報導一名外藉男子喝了咖啡後,發現身體不適而懷疑自己中毒,在兩個小時內喝下4,000cc的水,相當於兩支大型保特瓶的容量,結果造成「水中毒」,在醫院住了十天才逐漸康復。
「水中毒」並不是因為水裡有重金屬、農藥或其他化學物質所造成的,而是因為過量飲水所引起的。當人體一次大量補充水分,卻沒有同時補充鹽分時,血液中的鹽分會被大量稀釋,造成細胞內外的電解質濃度不平衡,引起「低血鈉症」,也就是俗稱的「水中毒」。
此時因為細胞膜具有半透膜的性質,因此水分子會直接穿透細胞膜進入細胞內,造成各種不適的症狀,包括頭暈眼花、意識不清,甚至抽筋,嚴重的話,還會造成橫紋肌溶解症,有生命危險。
那位外藉男子就是因為在短時間內喝下大量的水,導致身體內的納離子含量只有124毫當量/毫升,低於正常值132毫當量/毫升,以致造成「水中毒」。
無獨有偶,去年八月間媒體報導一位小姐,因為相信喝水可以養顏美容兼減肥,因此連續一個星期每小時喝500cc以上的水,結果也同樣引發「水中毒」的現象,可見沒事還真的不能多喝水。
水約佔人體體重60~70%,是維持生命不可或缺的要素,人體幾乎所有的生理及化學反應都需要水作為媒介與溶劑,同時水在體溫的穩定上也扮演著極為重要的角色。因此,適當的補充身體消耗的水分是非常重要的。
要喝什麼水呢?從西方醫學的角度來看,只要是能補充水分的流質,包括白開水、茶、咖啡、飲料、湯等,都可以作為水分的補充來源,但是大量的飲用茶或咖啡可能喝進過量的咖啡因,大量的喝飲料可能喝進過量的糖份,大量喝湯可能喝進過量的鹽份,所以,正常的水份補充還是以白開水為主最為適宜。
那要喝多少水呢?每個人每天所需要的水量不一樣,平均而言,每個人每天大約需要喝2,000cc左右的水,相當於一個大型保特瓶的容量,但是天氣冷熱、運動量多寡、甚至排便狀況,都會影響到身體對水分的需求,例如流汗工作的勞工朋友、冷氣房工作的上班族都需要多補充一些水分來彌補身體損耗的水份,另外,患有感冒、高尿酸與腎結石的人,也都應增加水份的補充。
一般來說,人在出汗後會感到口渴,此時應該先用水漱漱口,潤濕口腔和喉嚨,然後喝少量的水,停一會兒再喝一些,這樣就不會引發「水中毒」了。如果是大量流汗的話,最好在喝水的時候,一併補充一些鹽分,或者喝運動飲料,以免「水中毒」上身。
其實,從西方的醫學角度來看,所有的東西都是有毒的,當東西吃下去以後,被人體吸收,其在人體中的濃度就會上升,然後被人體所代謝,其濃度又會逐漸下降。以水為例,其吸收速率很快,相對的,代謝速率要較吸收速率慢很多,因此喝水很快就會使體內水的濃度上升,但是水的有毒濃度很高,因此一般而言,並不會發生問題,然而當在很短的時間內喝下大量水的時候,水在體內的最高濃度就會很快衝到有毒濃度的範圍,因此就會產生「水中毒」。
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