這是八月中的參觀+食記

最近實在是有點忙+有點發懶

八月中去上了月餅課程、麵包課程

中秋節前又利用晚上狂作鳳梨酥、蛋黃酥

不久前腰痛……..10/3晚上又參加了蛋糕＆米吐司課

這兩天當然是要趕緊做復習囉~

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 南僑水晶肥皂，是無人不知無人不曉吧

在草創初期也是差點關門大吉的

因為長的黑黑的肥皂，會不會白衣洗了變黑衣

是否會越洗越髒啊?! 心底存疑?!

後來所有業務員索性穿起短褲

每天一大早拜訪鄉間溪邊 水溝邊………等浣衣空間

實地洗給婆婆媽媽們看~~

而後才漸漸打開市場，歷經數十年才有今日的盛況

旗下除了水晶肥皂…之外，還有烘焙油脂製造

大客戶是麥*勞   肯*雞  ……還有一些知名麵包大廠

南僑還有冷凍麵糰廠   烏龍麵廠   還有常溫真空包裝白米飯……..

還有冰淇淋  冰棒  咖啡…等

最重要的在廠區內有家餐廳~點水樓

成了觀光工廠之後，除了導覽簡介或”滴挨歪”之外

飲食文化也是重要的一環，畢竟民以食為天

不對~應該是民以美食為天

今日的導覽大哥是廠務課資深員工(服務超過30年了)

看起來像是”廠長”，講解的蠻清楚又有趣

543不是資深員工，無法一一解說

大家看看圖片吧，有興趣來參觀的就自行開車前往

位於桃園龜山工業區內的興邦路上

南僑創辦人最初是從事採礦業

轉型之後還把煤礦業結束掉

資金全部挹注在此

當時在萬芳一帶有”萬龍和芳川”兩座煤礦

“萬芳”地名就是這樣來的~導覽余大哥是這麼說的

煤礦捲揚機

6/12豪雨之後留下的印記

入口處的四面佛

這天入園人數不少喔

還分成兩梯次

創辦人銅像

簡報室

目前的辦公室

明年會移做他用

大部分產品

試洗檯

有獎徵答中

滴挨歪小肥皂

來去點水樓享用午餐囉!

開放式廚房

做店小二裝扮的服務員

可容納24人的大圓桌

牆飾

心太軟~超好吃的

我喜歡

紅棗剖開後包進麻糬蒸熟

再浸泡糖蜜湯汁

本來是想點這超值套餐

假日竟然無供應!!!

湯包

蔥油餅

花素蒸餃

蘿蔔糕~偏鹹

芒果奶酪

芋泥西米露

生意興隆~