距離我美好假期結束的日子越來越近，這兩天我已經開始打包行李啦！好險好險，我這一個月非常節制的沒有瘋狂血拼，行李的體積並沒有成倍數的成長，
在閒閒的下午，我的兩位師傅又開始教我做點心啦！

今天的菜單是奶油泡芙和杏仁片，這樣的組合式有原因的，因為泡芙的只內餡需要蛋黃，而杏仁片只需要蛋白，所以因為這樣一次可以吃到兩種的東西，真是太幸運啦！

其實看食譜上面的指示，我竟然有種這麼簡單的想法耶！不過真正做起來還真不太簡單說，在攪拌的過程中，麵團實在是很頑固的難以攪動，需要我們三個人工攪拌器輪流上場，再來是因為即使乖乖的依照食譜上的份量仔細的準備，
並且照指示的時間、溫度按部就班的來做點心，還是會有沒有發起來和烤焦的風險，不幸的事情就在今天發生啦！我們的大廚說這次的成品應該算是失敗啦！

原因是第一批的泡芙沒有長的夠大，像是營養不良一樣，第二批因為預熱時間過多，所以外表有點太焦了，不過在我看來外型不甚美麗的成品還是很可口啦！哈哈！反正能吃到美食，對我來說都很值得啦！

到了晚上表弟帶我們一起去打保齡球喔！這裡的保齡球館很奇怪，不像台灣是很明亮的，都弄得暗暗的，而他們用的球還都是螢光色的喔！球道又少的可以，一家店竟然只有十個球道耶！真搞不懂老闆的經營理念，因為來打球的人還真不少耶！但是為什麼不設多一點球道咧？反而是張貼一張告示說在尖峰時段每個人只能打兩局，這是讓我很想不通的地方啦！