這個禮拜吃很多，讓我也選最深刻的十大的食品(本人要申明十大並不反映食物美味跟本人喜歡程度)：

1. 索里馬酒 – 俗稱藏酒，少喝為妙。(見相:白色小杯)
2.“吉祥結”油炸果 –藏族的小吃，好像我們的過年食品。(見相:小杯上方)
3. 酥油茶 - 藏族人民日常生活不可缺少的必需品。製作簡單方便：先用土茶倒入茶筒，加入酥油、鹽和香料，再攪打成水乳交融狀，即可斟用。可惜我喝了一口便…… (見相:左方小碗)
4. 糌粑 - 糌粑是藏區主要食品之一。將青稞晒乾炒熟，磨成粉後倒進三分一碗滿的酥油茶內，用手指攪動，再捏成一個個小團即可入口食用。很多朝聖者就是把糌粑作為乾糧食用。(見相:右方木器內有青稞粉)
5. 羊奶片醮糖 = goat cheese+sugar (已被吃光)
6. 燒全小牦牛 – 人民幣1,000大元，難怪牦牛是藏族重要產業。(見下圖)
7. 燒全羊
8. 烤乳扇 - 以牛乳製成的 “鄭川奶粉”，是雲南省最優質的奶粉；白族大嫂賣的鄭川乳扇，是家喻户曉的著名食品。(見下圖)
9. 雲南菌宴 – 十多種菌類，包括虎掌菌、牛肝菌、羊肝菌、白靈芝、雞縱等。其中雞縱原來是有典故的：《本草綱目》中記 “雞縱，又名雞菌， 南人謂雞縱，皆言其味似之也”。 雞縱是一種美味山珍，是雲南菌中之王(身價卻是平民價... 當然沒有上次某某香港人用九十萬港幣投得的那根的松露菌矜貴)。
10. 雲南過橋米線 – 兩個字“好油”。(見下圖)

燒全小牦牛 - 藏族人燒動物前要先去頭去內臟

烤乳扇 - 雲南十八怪

雲南米線用料加一碗雞油