2024-09-27 00:06:17shang

◆ 讀古詩--動動腦-填空題! ◆

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◆ 讀古詩--動動腦-填空題! ◆

 

曉出城東路,尋僧聊避喧。

宿雲開嶺岫,晚稻沒川原。

 

村暗桑枝合,林紅柿子繁。

日斜僮僕困,共喜到山門。

 

---宋 范宗尹《游龍華寺二首》

 

 

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◆ FILL-IN QUESTIONS---Read poetry ◆

 

 Exercise your brain! 

 

Autumn fruits~ not orange! 

 

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姥姥 2024-09-27 07:19:04

哈!
乍看真的很像橘子
原來是軟柿子
嗯!
這不是我的菜

硬柿子打小洞點油?
我印象中沒這樣處理過
好像把柿子放進陶甕中
最上面放一小盤“電土水”
然後用麻袋封口
二三天後就軟了
但是我不喜歡吃所以沒特別注意處理它的過程
柿子我吃硬的
以前有“浸柿子”吃脆的
現在有甜柿也是吃脆的
好吃!

版主回應
硬柿子打小洞點油==>這是古老的作法

妳們家有 電土 較快催熟

阿嬤的年代,可能山中沒有電土,
買東西也非常不方便
用這種方式 方便
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這幾年,有新種一些脆柿子,是甜的

早期都要用漬甜水

現在都不用了,

甜脆柿子也好吃
2024-09-28 02:19:02