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    300-248◆ 美好回憶~喜樂歌頌！ ◆

    前一陣子國外有電影院業者，

    推出來看電影就送爆米花的活動，

    但規則是要自己 自備容器，而且容器不限大小。

    這活動樂翻一堆人，所能裝的大小水桶、鍋盆...全出籠，

    甚至還有垃圾桶、澡盆等，也全都上了。

    相片都超搞笑。宣傳很到位。

    後來換南部也有電影院業者慶開幕，

    也有類似「爆米花裝到滿」的活動，趣味性十足，

    大家也是揪團裝好裝滿。

    但裝大桶的...有些是做愛心分享用，讓活動變得更有意義。

    記得學生時期...曾到同學家做功課，

    同學就自己做爆米花請我。

    好厲害，小小年紀就會弄吃的。那個年代沒有超商，

    也沒有微波爐，普遍人家...也沒有烤箱，

    有的只是電鍋和瓦斯爐。

   一般小戲院三十元看一廳，五十元可看二廳院，

    小戲院沒有賣(((都市氣質的爆米花)))，呵))))) 

    要吃爆米花，通常都要到熱鬧的...市中心大型戲院才有。

    同學用家中的一般的炒菜大鍋做爆米花。

    也一邊跟我解釋如何操作...

    先在大鍋倒入沙拉油，同學說有油即可，不用在意啥油。

    如果有奶油是更好，比較香，但那個年代奶油是高檔貨，

    一般家庭是少有的。

    同學用小火把油熱了點，但不能過熱，

    再放入一些乾燥的玉米粒。

    那個年代... ==>又一直說那個年代，呵)))) 果真是有歲頭的人.

    有雜糧飼料店，玉米稱斤賣，也可以只買一些些。

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    同學在微熱的油中，放入玉米粒，再用鏟子攪動一下，

    讓每一顆玉米粒都有沾到油，撒上一些鹽巴，

    攪動均勻一下。

    蓋上鍋子，再把火加大一點... 

    又跟我說: 這期間不能開蓋，要讓它把熱氣悶在裡面。

    一下下...鍋子內開始...((( Pi Pi Po Po ))) 的響著，非常熱鬧。

    有時要搖動一下鍋子...

    待鍋子內不再有動靜，就打開蓋子，哇))))

    整鍋滿滿的爆米花，明明才一小堆玉米粒，

    竟可以爆出一大鍋來。

    當時的我 覺得同學好厲害，怎會做爆米花。

    原來同學的媽媽在家中做過，她看著看著就學起來。

    請我吃爆米花的同時，也一併傳授給我。

    後來，自己也曾依樣畫葫蘆，做了好幾次，非常簡單！

    也覺得好好吃喲！到現在想起來，都覺得好吃，呵))))

    (火候經驗，可以讓所有的爆米花全都開的非常漂亮)

    (如果火候沒有拿捏好，底層的玉米不會爆開)

    現在超商都有得買，微波爐非常方便，古法可能用不上了。

    只是，小孩子的記憶力真是強，可以記上一輩子，

    因為那是美好的記憶。

    我要多記得一些美好快樂的事，一些令人不太開心的人事物...

    全都交給上帝，最好都不要再想起。

    【為什麼人總是忘記最重要的回憶，

        而討厭的事卻一直記得】---《第七日的奇蹟》

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    要常常喜樂。(帖撒羅尼迦前書5:16)

    你們中間有受苦的呢，他就該禱告；

    有喜樂的呢，他就該歌頌。(雅各書5:13)

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300-248◆ Good memories ~ Happy singing！ ◆

Have joy at all times.

( 1 Thessalonians 5:16 )

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