2021-01-29 02:05:04shang
◆ 自製菜桃桂! ◆
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豆豆
2021-02-01 08:36:32
我是亂算,沒有一定份量,全自己拿捏
薄薄的,才吃的完...不用太大塊,
我也是,不是怕料不均,是怕不熟,呵)))
反正電鍋能蒸熟就好,能吃就好, 2021-02-02 03:41:59
提醒一下,我的配方用的容器不要太深,盖上保鲜膜会更好。容器太深会有沉降问题造成粿上下软硬不均
蒸粿要上汽蒸满40分钟才会全熟
版主回應
豆董的是專業,還有份量細細的計算我是亂算,沒有一定份量,全自己拿捏
薄薄的,才吃的完...不用太大塊,
我也是,不是怕料不均,是怕不熟,呵)))
反正電鍋能蒸熟就好,能吃就好, 2021-02-02 03:41:59
我刚刚去我站台把菜头粿的照片po上去了
有兴趣可以去看看