◆ 一起微笑過冬唄~ 微笑的蘋果麵包! ◆
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◆ 一起微笑過冬唄~ 微笑的蘋果麵包! ◆
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◆ Smile Together~Smile Apple Bread ◆
Smile Apple Bread & Strawberry Apple Bread.
Laughter in the winter!
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姥姥
我有去買餛飩皮回來自己包
按豆董的配方(我有列印下來ㄋㄟ!)
結果....
太貪心包太大顆
怕煮不熟就多煮一下
阿咧~~
皮開肉綻(慘不忍睹阿!)
變麵皮肉燥湯
乾脆再加高麗菜下去當湯
哈!沒天分就是要有自知之明啦!
版主回應
如果怕包太多不熟,有的生食材,可熱一下,
待包好下鍋,時間就可縮短
我的水餃配方和煎餃配方,就是用熟料,反正素食比較OK
我就是怕煮不熟,呵)))))))))))))所以,用熟料包
顆顆都下水成功,煎的時間也不會太長,煎的每顆都漂亮.
姥姥
做不同的食物,基本就是揉面的差异而已
問題是拿捏不準阿!
先後順序也常搞不清楚
算啦!
我們這兩個手殘的就別折騰啦!
版主回應
沒有喲...我可是曾經很認真做喲
呵))))))))))))))
只是做出的饅頭像 高賽
豆豆
做不同的食物,基本就是揉面的差异而已
(1)面粉(2)发酵与否(3)油水比例(4)水温
版主回應
這四大基本盤,都知...
但...成品...就不同,呵)))))))))))))
說的簡單,但師傅不同...
有一句台語,怎講...同什麼什麼的...但不同師傅...
豆豆
烤面包,烤土司,馒头,包子,韭菜盒,葱油饼,馅饼,披萨,水饺,锅贴
都可以自己做
版主回應
以上這些...我全自己弄過...
只不過...賣相...和口感...差了....點點點點點....
呵)))))))))))))
買現成的省時省事,又不浪費材料錢,呵))))))))))))
姥姥
豆董自己考的麵包?
貼來讓我們忌妒一下囉~
豆豆
今天早上吃的是自己烤的面包
最近繁体打字有点怪
只有PChome不能用
真是见鬼了
找个时间卸掉重新装
版主回應
自己做的,這樣來得及嗎
是先做好,早上再烤....對了,還是用製麵包機
朋友有人買一台,材料全全放入
早上就可以吃了,不會划算,但自製的覺得好吃
豆董打簡字,我們也都看得懂啦
姥姥
我今早去買一包"小叮噹蛋糕"
是大隻的指定要吃的早餐
有看到你的微笑麵包
哈!
以前我不會去注意這個
可見你有潛移默化我了
哈哈哈!
版主回應
超商有出啥新的產品,我都會注意...
呵)))))))))))
或啥打折的...都會看一下...
呷菜郎...就這樣簡單生活著,
從簡單生活中,找到自己的小樂趣,兼可吃的食物
小叮噹一包25元 ^^
豆豆
很有童心
版主回應
小時候沒啥錢可以自由吃...
(長大也是沒啥錢...呵))))))))))
但可自由吃,自己愛吃的 ^^
shang
2020-11-28
◆ 我愛~ 會微笑的蘋果麵包 ◆
https://mypaper.pchome.com.tw/shang16888/post/1380492551
我還是繼續吃著 ^^
到處逛逛~ http://www.twsex19.com