2016-07-05 01:56:52shang

◆ 夏天吃筍 ◆



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姥姥 2016-07-06 12:29:09

那個蟲我就不看啦~

版主回應
那大蟲蟲超可愛的!
而且...牠後來....走了!/____\
2016-07-07 02:06:15
姥姥 2016-07-06 12:27:20

甜龍筍是新品種
兒子買種苗時一棵1800柳~
夭壽貴的!
市面上應該還不是很普遍
聽說中部有一兩個地方有大面積栽種
但目前產量還不是很大
而且都是餐廳收走了

兒子上網查都不標價錢
打電話去問說一斤150ㄋㄟ!
哇咧~吃了當皇帝喔!
嘿嘿!我吃了好多ㄋㄟ!
應該是太后級的囉~

版主回應
哇!妳們家那天龍筍如果送到北部來賣,一定不止這個價錢,
因為上回才問過,光是那小小筍就一斤一百二十元,
現在更貴!@@ 所以,我才選黑殼筍,大支又賣得下手,

本來筍子沒有颱風之前,一斤約60左右,
黃昏市場還可殺價到55元,這是前幾年,
後來變65、70、80....一直飆到一百多...買不下企了!

只是筍子好像無法送這麼遠....
通常送到北部的都是漬過的酸筍,我不太愛吃!呵))))))

妳果真是太后級!好好享受這種別人無法吃得到的好料!^^
2016-07-07 02:05:32
姥姥 2016-07-05 12:19:08

耶!筍子!我喜歡~
去年兒子種的甜龍筍(或天龍筍)開始出產了
雖然只種一欉不但自己吃還有可以送人ㄋㄟ!
吃過的人都說讚
煮排骨湯非常非常好喝
水滾十分鐘就可以吃暸ㄋㄟ!
湯還會呈現牛奶的顏色喔~
做成白醋筍也很棒柳~

版主回應
雖然小時候,有見過許多筍子,但完全不知名稱,
現在我也只認得綠竹筍、桂竹筍和黑殼筍(超市會寫)呵)))))
還好偶認識字!不然筍子的種類,不是很清楚。

北部常見的,就我說的這三種,超市比較常賣,
其他...不知,可能要去傳統市場才有。

天龍筍?甜龍筍?聽起來好像很甘甜,不知長怎樣!
是南部的特有種嗎?
也許有看過,只是名和物無法連結唄!
2016-07-06 02:20:06