◆ 老a 啊～明啊哉呷菜！ ◆
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(筍子蒸飯配自製脆瓜~ 超好吃！)
◆ 老a 啊～明啊哉呷菜！ ◆
上回做的脆瓜，做了幾杯脆瓜醬汁，
每天吃飯吃麵都加一點、吃一點，
又脆又甘又辣，超好吃！
做了不少罐，卻很快就吃完了！
因為實在太下飯，太好吃了！
現在我已少買罐頭，儘量自己做，
也把西瓜白肉盡用，一點都不浪費，
我用過許多瓜類、菜心來製作，
卻沒有西瓜白肉來的甘甜和脆度，
特別是隔幾天西瓜白肉還是保持一樣脆度，
而不會軟泡了。
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明天是農曆的十五日，套一句廣告詞，
(((老a 啊～明啊哉呷菜！)))呵~~~
應該說...明啊哉、明啊哉...都呷菜...每天都吃素，
對很多食材過敏而吃素的基督徒，跟初一十五沒有關係啦！
明天有颱風，希望大家多加小心，
菜價如果上漲，西瓜白肉不要浪費，
記得可以做脆瓜喲！還可以配飯吃好多餐。
颱風可能會風大雨，真的要多加小心。
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颱風前，到超商買東西好過颱風日，
店員說: (((有免費的試吃蔬菜相送！)))
真好呢！怎那麼好！免費的蔬菜 \^O^/
可能是蔬菜廠商回饋社區吧！真好！
這青菜長得捲捲的，很像漢堡內在夾的那種青菜，
但又不太一樣，是新品種唄！
雖然不太好意思，還是拿了二包，
前面的阿桑就大膽的拿了三包，呵~~~~
今天就跟著香菇麵加了一包青菜，
還不錯吃，很嫩！^^
我這吃素者很愛吃青菜。
試吃後，以後可能會買喲！
因為店員態度讓人覺得很親切，
這大概是主因吧！
颱風天，菜都會貴三三的，
沒想到超商還有免費的蔬菜相送，
真是好鄰居！像(((你家一樣的超商)))~~~
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有這種好康?
我們這ㄦ頂多就一把5塊ㄦ
已經覺得很讚了
說那西瓜白真是漏氣ㄋㄟ!
看你做得很輕鬆就也試做一罐
但是沒你說的那種辣椒醬
就用老姊給的一瓶純辣椒醬
唉~就是辣而已,沒啥味道
因為我只加暸辣椒醬其他啥都忘了加
哈哈哈!
連我自己都不喜歡說
南部這次可能感受較小些唄~
有五元菜？好便宜喲！去哪生呀！
北部這幾天菜一把都30元以上勒！
超商的菜適合我這種簡單人口使用，
一把夠吃就好，三把任選好像五十多元，算是便宜的。
超商送的菜還真不錯 ^^
妳做的脆瓜，光是用聽的...就知...不是好吃的，^^
我有調很多配料，昨天也有再做醬汁，
醬油、辣椒、黑芝麻、橄欖油、糖少許，
白蔥段(先冰凍，再瞬間放入醬汁中醃泡)...
也做了高麗泡菜，分段醃泡，鹽去水、
加嫩薑(剪成碎碎的)、少許糖水...
(糖溶解法: 有熱水佳，沒有的話，可以用此法)
(另容器，糖加少許水調溶，倒入泡菜中，還會有一些剩糖沒有溶)
(再加水再調溶，分段式加入泡菜)
(這樣很簡單的融入法)
今天又配飯吃，颱風天又耙了二碗．^^ 2013-08-22 01:00:26
我今天煮的是香菇筍飯，超香的 ^^
配自製醬汁和泡菜，真是好吃！
感謝主，颱風天有吃有喝，有安適的住處！
(不用像小時候，怕屋頂掀了...)
(有水泥樓房...也不怕淹水...)
一切感謝讚美主！