◆ 老a 啊~明啊哉呷菜! ◆
(筍子蒸飯配自製脆瓜~ 超好吃!)
◆ 老a 啊~明啊哉呷菜! ◆
上回做的脆瓜,做了幾杯脆瓜醬汁,
每天吃飯吃麵都加一點、吃一點,
又脆又甘又辣,超好吃!
做了不少罐,卻很快就吃完了!
因為實在太下飯,太好吃了!
現在我已少買罐頭,儘量自己做,
也把西瓜白肉盡用,一點都不浪費,
我用過許多瓜類、菜心來製作,
卻沒有西瓜白肉來的甘甜和脆度,
特別是隔幾天西瓜白肉還是保持一樣脆度,
而不會軟泡了。
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明天是農曆的十五日,套一句廣告詞,
(((老a 啊~明啊哉呷菜!)))呵~~~
應該說...明啊哉、明啊哉...都呷菜...每天都吃素,
對很多食材過敏而吃素的基督徒,跟初一十五沒有關係啦!
明天有颱風,希望大家多加小心,
菜價如果上漲,西瓜白肉不要浪費,
記得可以做脆瓜喲!還可以配飯吃好多餐。
颱風可能會風大雨,真的要多加小心。
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颱風前,到超商買東西好過颱風日,
店員說: (((有免費的試吃蔬菜相送!)))
真好呢!怎那麼好!免費的蔬菜 \^O^/
可能是蔬菜廠商回饋社區吧!真好!
這青菜長得捲捲的,很像漢堡內在夾的那種青菜,
但又不太一樣,是新品種唄!
雖然不太好意思,還是拿了二包,
前面的阿桑就大膽的拿了三包,呵~~~~
今天就跟著香菇麵加了一包青菜,
還不錯吃,很嫩!^^
我這吃素者很愛吃青菜。
試吃後,以後可能會買喲!
因為店員態度讓人覺得很親切,
這大概是主因吧!
颱風天,菜都會貴三三的,
沒想到超商還有免費的蔬菜相送,
真是好鄰居!像(((你家一樣的超商)))~~~
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有這種好康?
我們這ㄦ頂多就一把5塊ㄦ
已經覺得很讚了
說那西瓜白真是漏氣ㄋㄟ!
看你做得很輕鬆就也試做一罐
但是沒你說的那種辣椒醬
就用老姊給的一瓶純辣椒醬
唉~就是辣而已,沒啥味道
因為我只加暸辣椒醬其他啥都忘了加
哈哈哈!
連我自己都不喜歡說
南部這次可能感受較小些唄~
有五元菜?好便宜喲!去哪生呀!
北部這幾天菜一把都30元以上勒!
超商的菜適合我這種簡單人口使用,
一把夠吃就好,三把任選好像五十多元,算是便宜的。
超商送的菜還真不錯 ^^
妳做的脆瓜,光是用聽的...就知...不是好吃的,^^
我有調很多配料,昨天也有再做醬汁,
醬油、辣椒、黑芝麻、橄欖油、糖少許,
白蔥段(先冰凍,再瞬間放入醬汁中醃泡)...
也做了高麗泡菜,分段醃泡,鹽去水、
加嫩薑(剪成碎碎的)、少許糖水...
(糖溶解法: 有熱水佳,沒有的話,可以用此法)
(另容器,糖加少許水調溶,倒入泡菜中,還會有一些剩糖沒有溶)
(再加水再調溶,分段式加入泡菜)
(這樣很簡單的融入法)
今天又配飯吃,颱風天又耙了二碗.^^ 2013-08-22 01:00:26
我今天煮的是香菇筍飯,超香的 ^^
配自製醬汁和泡菜,真是好吃!
感謝主,颱風天有吃有喝,有安適的住處!
(不用像小時候,怕屋頂掀了...)
(有水泥樓房...也不怕淹水...)
一切感謝讚美主!