2007-10-18 23:26:22shang
◆ 啥密碗哥？ ◆
上回在網路上..看見有網友教別人做”米糕”，
那時看了好想吃喲！
也想起小時候阿嬤也有做過.....
剩下一些紫米飯，突發奇想的..就弄個紫米甜糕來吃吃．
呵)))~~~~~~~~
只是....看起來好像豬肝，呵))))))))))))))))))))
那時看了好想吃喲！
也想起小時候阿嬤也有做過.....
剩下一些紫米飯，突發奇想的..就弄個紫米甜糕來吃吃．
呵)))~~~~~~~~
只是....看起來好像豬肝，呵))))))))))))))))))))
蒸好也拌了糖了，壓在圓碗模子裡，
心想，只要倒扣即可美美的碗狀，結果呢....
一用力..扣.....就..變成..一半..
像個豬肝狀，呵))))))
雖然形狀怪怪的，不過口感不錯，好吃！
呵)))))......好吃...好吃....
心想，只要倒扣即可美美的碗狀，結果呢....
一用力..扣.....就..變成..一半..
像個豬肝狀，呵))))))
雖然形狀怪怪的，不過口感不錯，好吃！
呵)))))......好吃...好吃....
過了幾天，我又用了糯米做了一個
呵))))蠻成功的喲！
呵))))蠻成功的喲！
只是...真的好大粒喲．好貪心...
外面賣的都好小顆，自己做的是超級size..
還好不是做成龜狀，
否則就更像小時候阿嬤在廟會求來的(((米龜)))．
至於這超大粒的甜米糕...呵)))))自己獨享呢....
吃了三天勒！
有時一個人做東西，就是這樣...
做太小..又懶得動手做，買現成不就好了....
做一樣東西，要吃好久...
反正這次的甜米糕...(((成功))))))
---------------------------------------------
秘訣:
為何外面賣的米糕都會油油亮亮的..
而且米粒顆顆分明
其實只要在蒸米前，加一點沙拉油，
保證蒸出來有專業的技術！^^
也可運用在平時煮白米飯時，
平時家裡煮的飯，都會黏在一起，而且飯匙還會沾了一堆飯，
又要刮了老半天，不刮又很浪費
所以只要滴個幾滴油，保證啦．掛保證！
米粒一定((( Q Q Q )))) ^^
外面賣的都好小顆，自己做的是超級size..
還好不是做成龜狀，
否則就更像小時候阿嬤在廟會求來的(((米龜)))．
至於這超大粒的甜米糕...呵)))))自己獨享呢....
吃了三天勒！
有時一個人做東西，就是這樣...
做太小..又懶得動手做，買現成不就好了....
做一樣東西，要吃好久...
反正這次的甜米糕...(((成功))))))
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秘訣:
為何外面賣的米糕都會油油亮亮的..
而且米粒顆顆分明
其實只要在蒸米前，加一點沙拉油，
保證蒸出來有專業的技術！^^
也可運用在平時煮白米飯時，
平時家裡煮的飯，都會黏在一起，而且飯匙還會沾了一堆飯，
又要刮了老半天，不刮又很浪費
所以只要滴個幾滴油，保證啦．掛保證！
米粒一定((( Q Q Q )))) ^^
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不知我的小組今年還有沒有打算安排去醫院報佳音
如果有再和賢哥說 到時再看看賢哥有沒有興趣
今年的台北市政府還是會給教會辦聖誕節活動
到時有空也可以去走走吆..
謝謝阿寧，收到了！^^好棒！
了解，我也會更喜歡教堂！
因為包容性更高！^^
也謝謝妳給我的聖經資訊...
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我的服務合約到期了，因為沒有星期假日
要再簽下一期時，我有點猶豫.....
不過還是簽了！如果連這些都做不下去
以後又如何能做的更多服務尼！
本來還很擔心今年耶誕夜不能像以前那樣企教堂
還好耶誕夜那天剛好是星期一，我有休假
太好了！^^
我在服務附近的地方也有發現教堂
很不錯！感覺很好
耶誕夜我打算到那邊，這樣我就不用跑太遠^^
星期六和星期日我都要值班，
平安夜那天是星期一，我可以去教堂，
但星期二我要值班，我知每年都有很多活動，
懷恩堂去年也有活動^^
阿寧如知有其他活動也可以來這邊留言板貼貼
輪早班的話，我晚上就可以去了