拜訪「宜蘭」夢想家─「水蜻蜓」民宿一日遊
4/5/ 2013天氣陰, 一早又下了一場大雨, 這種不冷不熱的氣溫, 真的非常適合睡到自然醒, SAM先起床下樓, 我雖醒著卻仍賴在床上 = =, 聽著SAM在樓下彈著鋼琴, 一首又一首悠揚的音樂, 他真的很厲害捏, 沒幾個月的時間居然彈得真不錯! ^^ 我樂得繼續在床上邊聽音樂邊享受….^^
9點多看看雨停了, 我才起床想著該出去走走, 不知為何腦海閃過「宜蘭」兩個字。但想想還蠻常去「宜蘭」的…= =, 突然又想到「水蜻蜓」, 我多年來一直想去拜訪的民宿, 因為這個民宿主人從舉家搬到「宜蘭」建這個房子開始, 就在部落格分享民宿的整個自建過程, 看著他們一點一滴地將房子蓋好到帶著孩子在民宿裡成長的種種生活點滴, 都讓我很感動! 從他的部落格也讓我深感他們是非常用心地在經營他們的家, 常常有想去認識他們的衝動! 只是礙於工作與時間分配, 幾次出遊「宜蘭」都差不多在他們家門前, 過門而不入啊!
現在我終於退休啦! 就是做自己愛做的事、想做的事, 這下可稱心如意了, 呵呵…^^ 於是我撥了電話過去, 是榆媽咪接的, 向她說明了我們想去拜訪民宿, 她表示歡迎, 我們很機動地約了三位朋友, 開一部車就出發囉…好開心哦! 今天就能一償夙願了。
由於朋友阿源是「宜蘭通」, 從台北至宜蘭周遭好吃好玩的, 他多有涉獵! 由他當嚮導來個「宜蘭一日遊」呗! 他先帶我們去石碇(往華梵大學的路上)一家黑豆腐老店吃豆腐料理, 在到達老店之前先去吃有名的「馬告香腸」, 歹勢! 我沒記也說不出地址, 但真的很好吃! 聽說假日去買都得排隊, 今天下雨所以人比較少, 但我們還是等了一下, 這家店只賣香腸哦! 口味還有泡菜、墨魚、紹興…大概六、七種(原諒我記性不好, 記不住啦! >M<), 我們想吃的「馬告香腸」已賣完!(= =),才11點多耶! 好吧! 退而求其次, 就吃泡菜吧! 其實也不錯吃….^^
一人吃完一條香腸就往前開至黑豆腐老店, 店面真的很不起眼, 還是鐵皮屋咧! 但進去後感覺大不同哦! 裡面有好多寶物哦! 主人還裝了監視系統呢, 哈哈)))
今天我們主要是來吃「黑豆腐」的, 幾乎把所有「黑豆腐」的料理都點一份, 還叫了三碗飯, 看到端上桌的飯真叫我食指大動啊, 顏色很美、聞起來很香, 吃起來好Q哦! 太棒了! 是香米加紫米吧! ^O^ 好吃! 好吃!.....
平時大魚大肉的我們, 今天來點養生餐吧! 所以都沒點葷食哦! 我們點了原味黑豆腐、紅燒黑豆腐、黑豆腐羹、炒紅鳳菜和炒山藥, 口味偏清淡, 能吃到食材的原汁原味, 蠻適合我們的, 因此我們把所有的菜都吃光光….^O^
阿源和SAM連盤底嬌小的枸杞子都一顆顆地揀來吃, 真是惜福啊! 飯後再來兩碗黑糖「黑豆花」, 嘿嘿…好吃! 好吃! 吃完都覺得好飽啊!(上了年紀, 新陳代謝慢啊…= =) 吃完就往我們今天的目的地─「水蜻蜓」出發囉! Go!......
我們停好車走進去, 出來的是榆媽咪! 非常親切、和藹可親的她帶我們進去民宿, 接著看到榆爸比, 看他笑呵呵地迎來…好開心哦! 真是一對可愛的夫妻, 臉上始終掛著笑容, 讓人好愉快! 心情都會跟著好起來! ^^
一聊到他建這間民宿的夢想與過程, 榆爸比眼睛發亮, 整個精神奕奕地就打開話匣子了, 呵呵….^^
他們夫妻原本在台北的雜誌社工作, 因為工作繁忙沒有生活品質, 讓他們想改變現況, 過一種可以享受家庭的生活,所以毅然決然地賣掉台北的房子, 在宜蘭買了這塊地, 決定自己蓋一間自己的「夢想」家! 這點真的讓我非常敬佩! 因為每個人(包括我自己)都有夢, 但是真的能放下一切去完成夢想的寥寥無幾! 榆爸比夫妻是真正的夢想實踐家啊….^^
我很驚訝一個完全沒有建築和設計背景的人, 居然靠著自己的力量把民宿蓋得這麼漂亮! 榆爸比, 你們真的讓人驚嘆啊! 更驗證了「有願就有力!」真是太棒了! 我都找不到一個更適合你們的形容詞了。 ^O^
榆爸比說他有參與社區的種稻, 他們的稻子剛插秧, 他拿了一篇社區報導給我看, 提及稻田的自然防蟲害種植法, 他們在田裡養鴨子和吳郭魚來驅蟲, 好新奇的方式喔….^^ 榆爸比種的稻米網路也有賣哦, 但數量不多。
喝完後我們到民宿外圍欣賞它的設計感與那些美麗的花花草草, 後院還養了一隻狗, SAM看到好歡喜, 趕快過去跟牠玩, 他最喜歡狗了…^^
此外後院有個生態池, 聽說裡面有各種魚類, 更神奇的是還有蛤蜊!!! 榆爸比伸手在池裡摸索一番, 竟然摸了好幾顆蛤蜊, 我想小榆們夏天一定常在這兒「摸蛤兼洗褲」吧! 哈哈)))))))))
現在他們經營民宿已經上軌道了, 聽說已經預約到6月了, 哇啊! 這麼搶手啊! 很為他們感到高興! 當我準備告辭時, 榆爸比送我們至門口, 有感而發地說:「夏天的晚上, 我躺在院子的地上, 看著滿天的繁星與我這間房子, 覺得我這輩子有這樣的成就, 此生足矣!」是啊! 榆爸比全家現在擁有的生活, 是多少人的夢想啊! 但是多少人有榆爸比的勇氣? 我們常常都想太多、考慮太多, 而阻礙了我們的行動! 今天與榆爸比的一席話讓我感受很深…….。
離開了「水蜻蜓」, 時間還很早, 阿源決定帶我們去一家老店吃烤魚。(我就說他是宜蘭通咩, 都知道一些很熱門、很隱密的老店) 聽說這家老店真的很偏僻, 非識圖老馬還找不到哩! 果然, 連熟門熟路的阿源都找了好久! 而且吃飯時間一定大排長龍, 要等很久….= =
好不容易才找到! 又是一間不起眼的鐵皮屋, 屋旁就是魚池。沒有裝潢、沒有造景, 非常平民化的地方, 桌子也是一般外燴的簡單桌椅與免洗餐具(我又忘記帶自己的環保餐具出來了, 我這腦袋….= =)。還好現在不是用餐時間, 而且又一直下雨, 所以客人沒平時那麼多, 但還是有幾桌客人在等, 不過阿源說今天一來就有位子就很不容易了! 因此我們趕快先點菜, 點好後再去屋前屋後逛逛。
不一會兒我們走回老店, 我們的菜陸續送上桌, 我們點了兩盤青菜, 「過貓」與「虂蕎」, 兩隻烤魚, 一隻豆瓣、一隻鹽烤, 烤魚好鮮甜、好嫩、好好吃哦! 而且都好大隻喔…^O^, 炒「虂蕎」的滋味好合我的胃口, 在台北很少見到這種菜捏……= =結果又吃得太撐了啦!...>M<
走著走著才發現原來這條路可通「大湖風景遊樂區」, 我們是從另一頭過來比較不好找, 從這遊樂區過來就很好找了! ^^
走到這兒, 身體有消化一點了, 肚子也比較舒服了, 於是我們就打道回府了, 結束了完美的一天, 而「水蜻蜓」美麗的身影也深深印在心上, 期待下次再相逢囉! ^O^