2006-07-01 21:19:30sereana

我家的菜園

明天又到了回鄉下看公婆的日子,我們每兩星期回去一次,這是老公所堅持的! 若碰到有其他事情,除非萬不得已(像出國啦!),否則他也會排除萬難回去! 他覺得身為子女的不能天天承歡膝下,已經很不應該了! 兩星期才見父母一次還不好好兌現,那就不可原諒了!

我們剛結婚時,回去鄉下看公婆,我幾乎都把時間花在做三餐上面。因為婆婆種好多菜,菜園就在家門口,所以家裡吃的青菜都是婆婆種的。我每次一回到老家就是換工作服到菜園去。把一天要吃的青菜統統拔回家,然後就在院子裡挑菜,把爛掉、不好的菜葉和太老的梗拿掉,由於自己種的菜沒灑農藥,蟲子很多而且菜葉都被蟲啃得坑坑洞洞的,很不好挑! 每次都花好多時間! 挑好的菜放在大臉盆裡沖洗。

我每次都差不多要準備煮兩桌的菜量! 因為老公兄弟姐妹眾多,而且感情又好! 一到假日只要聽到我們有回去,姑姑們都會攜家帶眷全部回來! 這樣兄弟姐妹就可以聚在一起聊天,小孩們也可一起玩! 所以到了假日,老家就特別熱鬧,公婆也特別開心!

而且姑姑們總誇我做的菜特別好吃! 所以我回去盡媳婦義務時,也是大家打牙祭的時候! 她們也會幫我挑菜、洗菜的,有時候我炒菜炒到一半才發現少了蔥啊、薑啊、香菜什麼的,只要喊她們一聲,馬上有人衝去菜園拔回來,並且挑好、洗好送到我面前,呵呵…….有時候覺得好像在玩家家酒,好玩極了!
我很喜歡婆婆的菜園,可能因自己也是農家子弟出身的吧! 但是我不會種菜耶! 所以是喜歡到菜園採菜,享受田園之樂! 為了不讓人說我坐享其成! 我有空會去婆婆的菜園幫忙拔草,尤其在連續下幾天雨後,草總是長得比菜還快!

婆婆種的菜琳瑯滿目,她最常種的菜就是地瓜,地瓜生命力強、好種又不費工,地瓜和地瓜葉都可以吃,一舉兩得! 其他就種一些當季的蔬菜,像莧菜、芹菜、空心菜、韭菜、花菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米、茄子、絲瓜、南瓜、冬瓜……, 她也常常嚐試種一些新品種! 像樹薯、山藥、、、。

而婆婆一看我去拔草,她也會很開心地,邊拿鋤頭除草邊和我天南地北地聊天! 可能因為這樣的關係,加上老公較能體貼老人家的心意,婆婆總是把她種得最漂亮或比較難得的青菜偷偷塞給我!

其實鄉下家門口差不多都是菜園! 我小時候的家也是如此! 那時候我們家還用「灶」在煮飯,灶上面擺個大鼎,先把水和米一起放進大鼎裡,然後在灶裡燒柴將大鼎加熱,直到生米煮成熟飯,再用竹篩子把白飯撈起,剩下一點點白飯再繼續煮就成粥!

每次到了煮飯時間,我常常把米洗好放進大鼎並把灶燒熱後,才匆匆忙忙地趕到門口菜園拔菜回家挑,這樣可以同時進行兩件工作、節省時間! 小時候家裡務農,農務很多、人手不夠,所以不管大人、小孩做任何事,都得想辦法節省時間,以求事半功倍!

那時的菜園是阿嬤在種的。阿嬤也是種菜高手,尤其她種的蘆筍特別香甜! 蘆筍是高單價的作物,阿嬤是種來賣的。不過我嘴饞偶爾就去偷挖來吃,挑那種未出土的嫩蘆筍,整支白白淨淨地,表皮晶瑩剔透,挖出來用清水沖掉泥土,馬上放進嘴裡…, 哇! 那甜美多汁的香味啊!.....在那艱辛的年代,小小心靈昇起一股無法言喻的幸福滋味,到現在都無法忘懷!

現在我們自己雖然也擁有一個家,但周遭全被高樓大廈圍住! 即使如此,我還是堅持留個小小的院子! 門口就只種了黃金葛,讓黃金葛攀附在鋁門上,將門口綠化成一遍黃金葛圍牆,在這老舊社區獨樹一格! 我也想種菜,但嚐試過幾次失敗後,覺悟到這裡的環境不適合蔬菜成長! 所以改種花草後,成效似乎還不錯! 尤其最近種的一些香草生長旺盛! 所以最近喝了不少香草茶! 每一口都是那麼甘甜,大概是因為裡面有自己的努力與付出,這就所謂的「苦盡甘來」吧!、

我好希望退休的時候自己也能擁有一塊菜園,我不但要種菜、還要種花草! 嗯!.... 房子要蓋在田邊,我還要養些小鳥、貓、狗,這樣就好了! 對一個老人來說,應該夠忙了! 呵呵………..

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2006-07-05 22:06:45

哈...你說ㄉ生活跟我還真像^^
我娘家也是如此...不同ㄉ...是婆家只懂享受不付出= =
每每...我忙的\汗流浹背...吃布下飯...結果...只因為大嫂是老師
大家...只捧著她...哪管我ㄉ死活
就算...我進ㄌ手術室...連打通電話問人死ㄌ沒...都沒有= =



































我....倒垃圾了....原諒我= =

版主回應
沒關係! 說出來發洩一下是好滴! 免得暗自憤慨,會得內傷ㄛ.....

所以! 宇! 大聲說出來吧! 我已為妳準備了一個特大號垃圾桶,讓妳永遠倒不滿哦! 呵呵......╮(╯▽╰)╭
2006-07-06 12:48:11
phyllis 2006-07-05 09:14:04

後~妳不要再說了
還愈說愈得哩
看到妳婆婆種的菜
我口水已經流出來了....
一定要上去海吃一頓竹筍

版主回應
來啦! 來啦! 等妳喔..........╮(╯▽╰)╭!!! 2006-07-06 12:49:28
phyllis 2006-07-04 16:38:28

好好喔
看到妳婆婆自己種的菜色
都好想給他跟她訂貨宅配喔
包月算的 呵呵呵
真是痴人夢想
嵐很幸福哪
小姑大姑都擁簇崇拜妳
我們可都沒這種殊榮阿
我也好嚮往農家生活
看到新鮮欲滴的蔬果都好感動喔...

版主回應
嚮往農家生活嗎? 呵呵.......我看Phyllis只能跟我一樣,過個「坐享其成」的農家生活吧! 就是「不播種、只收成」啦! 哈哈.........A◎A!!! 幸虧我有個會種菜的婆婆! 我真的不會種菜ㄋㄟ!

哇! 上禮拜六又拿了一大堆的菜! 有台灣空心菜、美國空心菜、地瓜葉、南瓜、冬瓜、玉米、絲瓜、茄子、、、,婆婆送的高興,我們吃得開心!

哦! 對了! 現在又是竹筍季了! 上來吧! 請妳吃竹筍大餐喔.....^__^*******
2006-07-04 22:08:49