題目：仟方百計

一、研究動機

2007年3月14日，
因租賃與一名女子結怨，
之後紛紛擾擾半月有餘，
辛苦賺來的兩個月押金在對方手上一去不回，
雖說錢財乃身外之物，
但畢竟是平白無故犯小人而失，
心中老不痛快，
因此悶悶不樂了幾日。

某個周末與二姑姑見面，
一吐鳥事一番後，
忽然回想起初次在外賃居時，
每日勤勞下廚只為了吃得儉省又不失健康，
那時的拼勁到哪兒了？
是否我日漸懶散腐化，
不過才區區一件鳥事就可將我擊垮？

我要找回過去！



二、研究目的

(一)尋找極限的所在：

一人獨自生活於台北縣，
每日正常均衡的飲食，
究竟一個月需要多少伙食費才夠用？
我想實驗出一個數據。


(二)訓練頭手腳靈活度：

一頓飯從無到有再到沒有，
也就是從準備食材到收拾清潔完畢，
中間繁瑣事項奇多無比，
我想藉此練成快手。


三、實驗材料

(一)各式食材
(二)平底鍋一只
(三)鍋鏟一把
(四)調味料數種
(五)冰箱一台
(六)電鍋一台
(七)烤箱一台
(八)鍋碗瓢盆數種
(九)數位相機一台


四、實驗條件

為期一個月，
期間內的伙食費用以新台幣一仟元為目標。
（非假日的中餐不計）
以二○○七年五月來算，
共有九天假日與二十二天平常日，
等於有 3*9 + 2*22 = 71 頓飯要吃。
（以一日三餐計）


五、實驗結果

日期 食材花費 NT$
05/01 40
05/02 30.3
05/03 26.9
05/04 12.5
05/05 24.3
05/06 48.8
05/07 41.1
05/08 38.6
05/09 23
05/10 32.5
05/11 25.8
05/12 34.6
05/13 26
05/14 16
05/15 7.5
05/16 13
05/17 10
05/18 10
05/19 10
05/20 38
05/21 29.1
05/22 25.9
05/23 30.3
05/24 7
05/25 14.5
05/26 47.1
05/27 21.1
05/28 32
05/29 30.9
05/30 40.2
05/31 14.5

TOTAL: 801.5


六、實驗結論

以新台幣壹仟圓整過一個月，
照本實驗結果而言，
是可行的。

然而，
實驗過程中時常出現（友情贊助）情形，
以及實驗者食用的白米飯也同樣來自（友情贊助）…
而且還未將非假日的中餐列入其中，
故推論實際上伙食消費成本定會超過預算。


七、實驗心得後記

實話說，
這個研究真的不好做，
會把自己弄得很忙！

想如我一般完成仟方百計，
必須有以下條件：

(一)要有完整的一套廚房加廚具，
自己動手煮食。

(二)要上便宜的早市蝦拼，
獲取新鮮食材。

(三)要常有友情贊助，
若有人可一起搭伙其實更經濟。

(四)不能遇到颱風豪雨菜價飆漲時節，
否則煮一頓飯成本比外頭一個便當錢更高。

(五)不可以去參加聚餐，
吃一頓館子少說要一、兩百元，
太奢侈了。

(六)不可以挑食，
便宜的食材多半為蔬菜、豆製品，
會常常吃到重複的菜色。

(七)不可以吃零食飲料，
這些都是容易忽略的花費，
但在壹仟圓的限制下，
就顯得它們昂貴了。



特別感謝：贊助愛心滷味的利沙兒與大頭目。



仟方百計，完。