2004-07-28 15:18:03一步步走
吃麵要注意呀!
吃麵時請注意
水餃熟了會浮起來是正確的,但是,麵熟了是不會浮起來的,給大家做個參考吧!!
我有位朋友他家是『麵』的批發商,所謂的麵,就是我們一般吃的陽春麵、牛肉麵、拉麵 …
可是當我們一起外出吃飯時,很少看他點麵吃。一開始,大家以為他是吃膩啦!後來他才說 :
「大家有沒有注意到老闆煮麵時,所煮的麵是浮在水上或是沈在水裡?」
這有何不同 ??
麵好吃就好!
答案是「會浮在水面的麵是有加明礬的,但是因為老闆要撈麵時,浮在水面的麵比沈
在水中的麵好撈!所以就算是明知有加明礬的麵不好,反正是客人吃,不是自己吃,只
要自己方便就好!」
也正因此他不吃外面的麵!
天啊!好可怕!我們無形中吃了多少明礬??
下次再遇到這樣沒功德的老闆,一定要提醒他,別再用加明礬的麵。
水餃熟了會浮起來是正確的,但是,麵熟了是不會浮起來的,給大家做個參考吧!!
我有位朋友他家是『麵』的批發商,所謂的麵,就是我們一般吃的陽春麵、牛肉麵、拉麵 …
可是當我們一起外出吃飯時,很少看他點麵吃。一開始,大家以為他是吃膩啦!後來他才說 :
「大家有沒有注意到老闆煮麵時,所煮的麵是浮在水上或是沈在水裡?」
這有何不同 ??
麵好吃就好!
答案是「會浮在水面的麵是有加明礬的,但是因為老闆要撈麵時,浮在水面的麵比沈
在水中的麵好撈!所以就算是明知有加明礬的麵不好,反正是客人吃,不是自己吃,只
要自己方便就好!」
也正因此他不吃外面的麵!
天啊!好可怕!我們無形中吃了多少明礬??
下次再遇到這樣沒功德的老闆,一定要提醒他,別再用加明礬的麵。