這是小小跟班第二次造訪該店了，而且兩次都是跟大笨笨還有大笨笨的爸媽一起用餐的ㄛ。因為許久沒有陪大笨笨的爸媽一起吃飯了，所以就趁著這次南下看江蕙演唱會的機會好好地陪他們吃吃飯、逛逛街囉！

照往例小小跟班還是搭著台鐵南下，到達台南時，嘟嘟好也到了午餐時間，於是我們一行人就驅車前往"三集"囉！

它們家的生意還蠻好的ㄛ，我們進去的時候已經有幾桌客人在用餐了，接著陸陸續續也進來了不少客人呢！因為已經接近中午的用餐時間了，所以我們也就趕快端詳起菜單，準備向它們家的美食進攻囉！

那天所點的菜有--櫻花蝦高麗菜、黃金豆腐燒、和風去骨雞腿、黃金蝦以及酸菜肚片湯。

它們家的料理算是還蠻清淡的ㄛ！像是櫻花蝦高麗菜ㄚ，就清清爽爽的，高麗菜吃起來也蠻爽脆的，還不賴ㄛ；黃金豆腐燒好好吃ㄛ！它的豆腐應該是用芙蓉豆腐下去先煎過再紅燒的吧，邊邊的部份有點焦黃，吃起來更有口感，超推薦這道菜的啦！和風去骨雞腿的部份嘛，雞腿上面擺上一些柴魚片，然後再淋上和風醬汁，也是屬於蠻清爽的一道菜，可是小小跟班覺得雞腿有點老耶，這點就有點小失敗囉！至於黃金蝦的部份，它是屬於酥炸類的料理ㄛ，連蝦頭都炸得酥酥脆脆的呢，很好吃ㄛ；酸菜肚片湯的味道不會過鹹過酸，也是屬於清淡一族，但是小小跟班個人比較不喜歡這道湯品啦！不過味道還蠻不錯的，喜歡的人倒是可以嘗試看看ㄛ！

吃飽飯後就是逛街運動的時間了，也可以順便消化消化，於是我們就往台南新光三越新天地邁進囉！逛街逛街逛街去囉！呵呵

三集高廚餐館（台南店）

網址：www.37sanchi.com.tw

電話：06-295-5757

地址：台南市永華路326號（近台南市議會）