2016-09-21 21:29:06seanm17541iq

紅酒燉牛肉讓我的胃總是暖洋洋的



每天我的工作量都比較大,因為身為一位醫生每天在工作中都是高度集中精神,這也讓我每天回到家都感覺身心疲憊,回家以後媽媽都很心疼我。現在我已經結婚了,媽媽還是會經常在我周末休息的時候來看我,帶給我很多好吃的,這讓我很高興,能夠得到媽媽的關懷我總是感覺很溫暖。最近媽媽帶給我一個她新學會的紅酒燉牛肉,我吃過以後認為特別的美味,後來我在網絡上搜索了一下發現這道菜在經典的電影中也有所描述。

紅酒燉牛肉在一個美國電影中是一道名菜,而且是由一個知名的廚師烹飪的,確實非常的好吃!後來我又去一家餐廳品嘗了這道菜,但是吃起來感覺和媽媽做的有些不同,並且在休息的時候也邀請同事一起去品嘗過,總是感覺有一些差異。紅酒燉牛肉給我帶來的體驗確實也與眾不同,這讓我感覺非常好,特別是它讓我和媽媽連繫起來,我也非常感謝媽媽每天給我送來好吃的東西,這讓我時刻都能夠體會到母愛的溫暖。

紅酒燉牛肉很好吃,我在一次休假的時候央求媽媽教我做,但是最後我做給老公吃的時候感覺還是不到火候,後來老媽告訴我每次帶給我的生牛肉都是經過醃製的,而自己每次做的紅酒燉牛肉的原料都沒有經過特殊的醃製,後來才知道醃製的時間要超過一天才能夠達到這樣的效果。這讓我很感動,每次媽幫我送來紅酒燉牛肉原來都需要提前兩天來做。

現在每次老媽給我送來紅酒燉牛肉的時候我都會慢慢和她一起分享,這種分享很快樂,讓我的內心、我的胃總是暖洋洋的,我想這就是母愛的感覺吧!媽媽總是這?細心的照顧我,很難想像如果沒有她的照顧我會變得多?的孤獨。

在前幾天我自己做了一次紅酒燉牛肉,並且在其中加入了老公喜歡喝的無無有機生技的無二紅酒,口感果然非常不同,也希望得到媽媽的認可,她品嘗了以後不斷的誇讚我青出於藍而勝於藍,重要的是能夠做菜給媽媽吃,這讓她很高興!





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