2009-02-14 01:00:03波泉
《食譜》蘑菇雞茸玉米濃湯
+蘑菇雞茸玉米濃湯
材料:
1.雞肉絲 適量
2.蘑菇 數朵
3.玉米醬罐頭 半罐
4.雞湯罐 一瓶
5.雞蛋 一個
6.太白粉 一大匙與1/4杯水混合均勻
7.清水 一杯
做法:
1.將雞肉絲煮熟，蘑菇切片
2.將玉米醬+雞湯及清水混合煮滾後加太白粉水勾芡
3.把雞蛋打散，濃湯一面攪一面加入蛋液，成蛋花狀即可