上網瀏覽者在InterNET上留下的資料蹤跡稱為「COOKIES"(小甜餅)。很多人害怕COOKIES，認為COOKIES可以攜帶 病毒，侵犯個人隱私。 然而，當你瞭解了COOKIES為何物，它們是怎樣產生的之後，你就會明白COOKIES 的存在實際上方便了你的網上瀏覽，COOKIES 是網站發給你的電腦的文本文件，它由你所使用的瀏覽器產生。就是說COOKIES是由你訪問的網站「烤」出來的。COOKIES 文件中包含你訪問過的網頁信息，當你進入一些特殊網站時，COOKIE當中還包括你的用戶標識(ID)和密碼。COOKIES文 件的保留時間由發出COOKIES的網站決定，一般為幾個月或幾年。
一些需要註冊的網站經常使用 COOKIE 。當你在這些網站註冊之後，這些網站以COOKIES的形式將一個包含登錄信息的 COOKIES 文件發給你的電腦。以後，發出COOKIES的網站能訪問在你硬碟上它所設置的COOKIES文件，並從中解出他們所需要的資料 ，使你再進去入該網站的註冊區時更加方便。COOKIES 可以加密，加密之後需要使用特定的安全協議，COOKIES才能發回到產生它的網站上。
NETSCAPE 將所有的 COOKIES 儲存在「COOKIES.TXT」文件中。它存放在「CROGRAMFILESNETSCAPEUSERS」目錄下 。IE則將它存放在「C:WINDOWSCOOKIES
」目錄下，在 COOKIES 目錄中每個TXT文件都是一個網站發給你的COOKIE。典型的COOKIES文件是這樣的，「ONLINE.GUARDIAN .CO.UK.FALSEFALSE 886375601 APACHEMIKE 28869348593811960」。
有些上網者害怕 COOKIES，他們認為網站自動在你的電腦硬碟上放置COOKIE不是好事兒。其實這種擔心是不必要的。當初人們發明COOK IES 是為了進入一些特殊的網站時避免重複人們輸入用戶ID和密碼，完全是為了方便用戶。
現在， COOKIES 則被用來監視在一些特殊站點上訪問者都看些什麼。 此外，COOKIES 還可向網站提供一些電腦用戶的個人資料。網站發展公司則利用COOKIE提供的資料改進網站的建設。很多時候，COOKIE中的 資料匯總到一起能告訴網站做什麼廣告最受歡迎。
COOKIES不會攜帶病毒，因為COOKIE不是可執行文件。即COOKIES不是程序，而只是文本資料。事實上，INTER NET上比COOKIES 危險的東西多的是，人們不應該老是擔心COOKIES。
你如果不喜歡 COOKIE，可用如下方法關掉 COOKIES 。在 NETSCAPE 中，找到
「PREFERENCEADVANCEDCOOKIES」，在出現的視窗中有三個選項，選擇「DISABLECOOKIES 」即可關閉COOKIE。在IE中，選擇「檢視」/「INTERNET選項」/「進階"，在隨後出現的視窗中找到「COOKIE S」一項，選擇「禁止所有的COOKIE 使用」可關閉COOKIE。
COOKIE是由瀏覽器產生的文件，它雖然是文本文件，但不能用文字處理軟體進行編輯。如果你要刪除COOKIE中的某些內容， 你可從網上下載一些程序，這些程序能幫你管理、檢視、刪除來往於你的電腦之間的COOKIES。
COOKIES 只能識別電腦而不能識別使用者。因此，對有多台電腦的人來說，一台電腦上的COOKIES對他有幫助，而別的電腦上的COOKI ES往往就沒用了。

問題：

如何刪除 Cookie 檔案？

回答：

因為不同的 IE 版本，刪除的方法也略有差異，請依照你所使用的 IE 版本，參考正確的刪除方法：（註一）

Internet Explorer 6 系：

到「工具」>>「網際網路選項」，在「一般」這頁的 Temporary Internet Files 部分，按「刪除 Cookies」，按確定。

Internet Explorer 5 系：

到「工具」>>「Internet 選項」，在「一般」這頁的 Temporary Internet Files 部分，按「設定」，按「檢視檔案」，若你的檔案總管並沒有切換到顯示「詳細資料」，請選擇工具列上的「檢視」>>「 詳細資料」，如此才較方便瀏覽。

在 Internet 網址欄顯示 Cookie:xxx@xxxx.... 都是 Cookie 檔案，皆可刪除，若有出現其他檔案（GIF、JPG、HTML...等），都是瀏覽網頁過後的暫存檔（也就是作為 Cache 之用），你若要刪除，都可以刪除。

Internet Explorer 4 系：

到「檢視」>>「Internet 選項」，在「一般」這頁的 Temporary Internet Files 部分，按「設定值」，接下來的步驟同 Internet Explorer 5。

註一：

在 IE 中，選擇「工具」>>「Internet 選項」>>「一般」>>「刪除檔案」，這僅是刪除作為 Cache 之用的網頁暫存資料，並不能刪除 Cookie 檔案。

註二：

IE 6 的「網際網路選項」並不是一個創新的項目或功能，其實就是以前的 「Internet 選項」，只是將「Internet」一詞翻譯出來而已，與以往版本用詞相較，顯得有些不一致。（在英文版，IE 4、5、6 中都是用 Internet Options 一詞，但中文版卻出現不同的用詞），這類功能一樣，但是在前後版本之間翻譯名稱不同的情形，在微軟產品中很常見。

另外，安裝 IE 6 之後，原控制台的「Internet 選項」（或 Internet）也會變更成為「網際網路選項」。

　IE6 有管理初級功能,只要MS IE 檔案(F)>匯入和匯出(I)下一步>選擇

匯出cookies(你剛通過,進入論壇進史萊姆後),成一個檔(slime5命名或中文名)........下一次進入史萊姆 論壇,就再之前,匯入...現那另一台上線電腦,以ms ie6把它轉成匯入後!你就不需進站填寫名與密碼,就可直接進入論檀裡,間接管裡你的coolkies&密碼..... .......

如你在多站有登錄注冊,&有不同密碼,那就不難記....
不過!有第三方廠商或自由share軟體,有更方便,且彈性管力理cookies軟體
你可在網際網路搜得...............