阿里山茶-阿裏山茶品質特征
　　阿裏山高山烏龍茶産地在台灣嘉阿里山茶義竹崎鄉海跋1400公尺的高山上，終年雲霧缭繞，所栽培出來的茶葉味道清新自然，最大的特征就是香氣甘醇且相當耐泡！1200到1600公尺的海高度、日夜溫差大，正是茶樹生長的好環境，同是台灣聞名的鳥龍茶系的珠露茶，是阿裏山的特産茶，堅持軟嫩的茶菁100%手工采收，加上獨特的烘茶，卷出外觀是翠綠色的半球狀茶葉，茶湯蜜綠色，入口則有高山茶特有的香長和甘潤。
阿裏山高山氣候冷涼，早晚雲霧籠罩，平均日照短，茶樹芽葉苦澀成分降低，進而提高了茶葉的甘味。同時因日夜溫差大的緣故，茶樹生長緩慢，茶葉芽葉柔軟，葉肉厚實，果膠質含量高等等，這些都是阿裏山高山茶所展現出的特性。

阿裏山珠露茶特征：
阿裏山珠露茶産于台灣嘉義縣竹崎鄉。竹崎鄉位于嘉義縣東方，是台灣新興的高山茶産區。此地海拔約1400公尺左右，終年雲霧缭繞，土壤又屬于紅土，故非常適合茶葉生長。所生産的珠露茶因非凡的種植環境及優良氣候條件，所以風味獨特，輔以完全手采嫩菁及獨到的焙制技術，使阿裏山珠露茶廣受好評。
　竹崎鄉、番路鄉及阿裏山鄉，産茶的村莊大多位于阿裏山公路旁，如濑頭、隙頂、?頭、光華、石桌、十字路、達邦、裏佳及豐山等山地部落。而這些村落所産制的茶品，對外通稱阿裏山茶，不過也有名爲阿裏山珠露茶或阿裏山玉露茶的茶品出現。尤以阿裏山珠露茶最享有盛名，可謂是竹崎鄉民的「綠金」，而此茶産于竹崎鄉石桌茶區，茶園種植面積約爲400公頃，分布于海拔約1，200～1，400公尺左右的高度，種植品種以青心烏龍爲主，由于制成的茶葉，香氣濃郁，滋味甘醇，廣受飲茶人士喜愛。
本茶産自竹崎鄉石桌地區，是最頂級珠露茶的故鄉，入口即有一股高山茶特有的幽雅香氣，與清純甘潤的滋味，是不可多得的台灣好茶。

　




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