日月潭民宿-台灣日月潭民宿
每個優質的民宿主人都是“日月潭民宿品位生活家”，奉行“小而美”的經營哲學。正如台東池畔驿站主人賴永松說的，民宿不是比豪華比奢侈比值錢，民宿最後的競爭必然落在“文化美感”、“生活哲學”、“生命意境”這樣的層次。他們將自己的志趣融入到自己的民宿中去，樂于與客人分享。

　　拉練式“團隊環島遊”使得阿裏山、日月潭這些“標志性景點”人滿爲患。自由行的開放，使得這一切都有了轉機。台灣的友人，也一再申明：“過來到台灣的民宿住一住，才能體驗真實的台灣啦！”

台灣飲食文化上比較有特色，尤其是各地夜市，非常受廣州遊客喜歡。夜市以外還有值得留意的小吃，“派克雞排”分店遍布台灣各個角落，還有魯肉飯和台灣牛肉面不可不試。高雄六合夜市是台灣南部最出名、最熱鬧的夜市。台灣奶茶的發源地春水堂在高雄、台中都有分店。

　　那麽，什麽是民宿？台灣的民宿又有什麽特點呢？

　　其實，所謂的“民宿”就是居民利用自家空閑房屋開辦經營的家庭旅館（大多開在風景優美、充滿野趣而又甯靜的鄉間），與我們大陸的“農家樂”相似，只是台灣借來一個日文的漢字詞彙，稱之爲“民宿”。據台灣旅遊主管部門統計，目前，登記在冊的台灣民宿已經有2600多家，加上其他一些未登記的民宿，全台的民宿數量超過3000家，住宿價格從一晚四百新台幣到六七千新台幣都有。

　　與大陸的“農家樂”一樣，台灣民宿最早的時候，也只提供廉價的食宿以補充景區接待力的不足。其後，許多城市退休人士、或是想“創業築夢”的年輕一族投入民宿市場，給民宿增添一股相當大的活力，更將許多生活美學、情感連結、多元營銷投入民宿經營，經過30多年的市場洗禮，使得台灣民宿發展得越來越成熟。

　　以地方特色來說，像宜蘭的民宿強調田園鄉村主題，墾丁則以南洋異國休閑風爲主，花東民宿強調原住民文化的奔放與山海相遇的激情，台北九份的民宿以礦山小鎮懷舊爲主題，澎湖民宿以離島度假、水上娛樂爲特色，苗栗縣南莊鄉的民宿則散發著濃郁的客家風情。

　　以主人的旨趣來說，有異國風情主題、家庭溫馨主題、懷舊複古主題、原住民風情主題、田園鄉村主題、人文藝術主題等等。民宿，也便成了主人個性的最佳秀場和吸引志趣相投之人的最佳平台。在花蓮海邊，你會遇到一個張曉風和三毛的超級粉絲，聲稱如果你能拿出這兩位作家的全集，便免費招待你度假三天。在苗栗的栗田莊，你能分享到台北的退休教師陳莊主從“尋夢”山林到“築夢”山林的幸運，運氣好的話，還能欣賞到莊主小女兒的小提琴獨奏音樂會。在南投縣的仁愛鄉，你能在歐式的雅築中遇到祖籍雲南的傣族老板，晚餐端出豐盛地道的雲南菜。還有那些如醉如癡的藏家、精通養生的大叔、廚藝了得的阿嬷、原住民的好獵手、歸隱田園的金領等等五花八門、有血有肉有故事的台灣人在他們的民宿等著你。民宿是一種經營，也是一種生活，更是一種藝術。

　　依據台灣民宿管理辦法，合法民宿的房間數最少5間，最多15間。大多數民宿規模都在5到10間。雖然房間的數量局限了民宿接待團體遊客的能力，卻促進了主人與客人間的親密接觸，“把客人當朋友”，也便于主人對房間布置的創意和發揮，更增加了其吸引獨特消費習慣客源的魅力。因此，對于自由行來說，民宿簡直就是必然的選擇。想要真正體驗寶島之美，達到知性、感性、趣味與學習境界的，我想，只有到台灣廣闊的鄉間，只有去那間爲你而開的民宿。

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