@@店家資訊@@
餐廳名稱:醍醐和食館
區域:台北市
店址:106台北市大安區羅斯福路3段277號
電話:02-23698661
營業時間:AM11:30-14:00
PM17:00-21:00
休假日:全年無休喔^^V

用餐時間：10/5 pm7:30 vs娃娃
ps:
可搭乘捷運於台電大樓站２號出口，直行５分鐘,交通很方便！

@@個人評價@@
最高五顆★

價格合理度：★★★★
服務滿意度：★★★★
交通便利度：★★★★★
餐飲美味度：★★★★★
食材新鮮度：★★★★★
裝潢與氣氛：★★★★★

合計得分２８分

@@評鑑本文@@
中秋大假前的最後一個工作日
下班後米米搭著同事的順風車至捷運站後
搭著往新店線的列車由台電大樓站下車
往２號出口出去直行約５分鐘後
看到白色的醍醐和食館的招牌
踏上四格的樓梯大門要向自己的方向一拉（是拉不是推）
其實設計上有點對顧客不方便
站在小階梯上再拉著重門，有一點吃力
店內空間算是迷你，直立式的空間
白色系列的裝潢很明亮，令人心情都ｈｉ起來囉
店內的服務人員都穿著黑色系的制服，其實與店內設計有所對比
米米因為有訂位，服務人員很親切帶米米至用餐座位坐下來
米米坐的座位是屬有背靠式的沙發座很舒適還有抱枕
頭上的燈飾也是採直長型燈罩燈很有型
接著服務人員送來葡萄柚片的水
有點小缺點怎沒替客人倒水，要喝水要自己動手的
菜單的型式很特別：像古代書本一樣以竹片配合紙本樣式
舉凡鍋物、定食、拉麵、茶泡飯、甜點．．等，種類還不少呢！

拿了店內海報看一下內容：店家名稱：醍醐
所謂『醍醐』：指從牛乳中反覆提煉出的精華，為油脂狀的凝結物，
性甘美溫。潤，氣味清涼，古以此為純一無雜的上味。
在涅槃經中，把它比俞佛性，是五味之一，並將它視為「世間上第一味」。
唐朝詩人白居易將歸一絶詩：「更憐家醞迎春熟，一甕醍醐待我歸」。
亦將「醍醐」譽為無上美酒佳釀。（此段截至店家內海報）

米米在店裡選擇單點料理
店內招牌單內：鱈魚山藥起士捲及博多濃湯拉麵。
鱈魚山藥起士捲
外觀炸得金黃色油亮的厚厚外皮，因內容物是鱈魚漿拌山藥所以吃起來很綿密，那種感覺真的要自己去嚐過才知道，再包覆著紫蘇葉及火腿及香濃起士（店家招牌紫蘇葉是由日本空運來台的ｈｉｄｏ），吃起來多層次口感，服務人員還很貼心的問是否需要胡椒塩搭配食用，真的好好吃耶！

博多濃湯拉麵
拉麵其實是很大眾化的東西，雖然到哪裡都吃得到的
但醍醐的拉麵真的也好好吃！

【濃郁獨特】是店家主打博多拉麵的招牌
來自九州的拉麵，用大骨濃湯為湯基，加入豐富的天然素材去熬製；
保留大骨的．香．濃．甜的感覺。也是該店的人氣商品！
拉麵最上層有紫蘇海苔、豚骨肉二大片、洋蔥、豆芽、半顆魯蛋，麵條是細麵條。
吃起來真的想大喊喔伊希呢！
也是值得再點一次的好料

平民美食雖以價格取向，可適合的族群普及於大眾
但若像醍醐這家店的水準，其實跟大飯店的水準不相上下喔
誰說平民美食一定要吃得很平民
它，也可以很貴族的！！

相信ＹＡＨＯＯ這個活動的推動之下，這些平民美食餐廳都能夠有更好的水準！