2008-09-30 13:49:59堇 緣跡

二廚的任務

在家當二廚的日子,不知道會持續多久。

  在家除了打掃之外另一個身份就是短暫二廚。

  媽媽習慣在中午回家的怕準備晚上要煮的食材。就算我的睡功再好,中午前還會醒來,一起幫忙晚上要準備的食材。今日挑戰:剁大骨!!買來的豬肉要先過水,媽媽叫我把豬肉跟骨頭分開,分開?怎麼分?用剁的!真的是太刺激了,剁大骨,比起挖內臟好多了,拿了菜刀就開始剁了,剁完後都覺得是不是剛運動完呀?

  再來挑菜,問媽媽為什麼最近都煮「顯」菜?她說因為妳姊姊要帶便當呀,如果煮其他的菜的話會變黑,再順便討教了一下那要煮什麼比較好一點?媽媽每天忙來忙去的真的覺得她很厲害,如果是我的話可能辦不到,二廚的任務每天都不一樣,很有挑戰性。



  昨兒個大颱風天的,大家都回鄉去弔唁。這感覺跟阿公的那種感覺差了好多好多,不知道是不是因為不太常親近,心情起伏沒有很大,只是啟瑞的反應讓我有一點的訝異,只是因為無法自我控制而心懷厭惡這樣好嗎?等我們都老了以後,其實很有可能遇上這些事的,你知道嗎?大家幾乎都回去了,聚集在一旁聊天,一邊在做法事一邊在聊婚事……是怎樣?大哥要結婚了,再來接著二哥,然後是姊姊或雅雪,恭喜你們。舞蹈啊……要密集訓練喔,30小節,240個動作,加油呀,女孩兒們。


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陳小蛭老師 2008-10-01 00:15:56

可以當二廚很幸福阿!!!
我以前也常常幫我媽
這樣的日子之後你會很懷念的
因為真的開始工作
就真的失去很多寶貴的時間與家人相處
那240個動作是什麼鬼阿???
聽說我要加入國標社喔!!!