某一天去家樂福買東西

想說買包水餃放家裡好了

不然冷凍庫都空的XD

就看到冰櫃上貼著"蔥阿伯手工水餃 團購第一"

真的有這麼厲害！？買來吃看看吧

包裝袋上就印著「團購No.1」

這一包大約880克，大概有40顆(包裝袋上寫的)

特別註明無添加防腐劑與有害添加物

感覺蠻令人安心的

它裡頭採用塑膠盒裝，有一個缺點是

塑膠盒佔了所有袋子裡的空間

所以沒有辦法用橡皮筋綁起來

我只好找一個比它大的塑膠袋裝起來

來開煮吧！

基本上水要超過水餃的高度啦！我好像加太少了

冷凍水餃要怎麼煮呢？

1. 冷水下鍋，加鍋蓋，開小火

2. 煮的時候稍微攪拌一下，避免沾黏

3. 滾了之後差不多就熟了，可以拿筷子插一下

另外也可以加一點點油，會讓水餃看起來油亮油亮的

冷凍水餃的皮已經低溫冷凍過了，所以比較紮實，不用擔心冷水煮會糊掉喔

蔥阿伯的水餃還算大顆飽滿

內餡的豬肉呈現白色就是有煮熟喔

而且好像還可以看到肉汁

我覺得高麗菜的比例比較少

但還是可以咬得到脆脆的高麗菜

肉餡味道是比較淡的，咬起來是糊糊的，帶有些許蔥的香氣

外皮的部分，些微厚度帶咬勁

>>消費資訊

購入地點：家樂福

消費項目：蔥阿伯手工水餃-高麗菜豬肉

總花費：$145

>>心得整理

1. 第一次吃覺得還好，因為它的肉餡味道比較淡，沒有其他特別添加的東西，後面又煮了幾次，再細細品嚐一遍，覺得也許這樣比較健康吧(?)

2. 我覺得內餡有點少，看起來有，但吃起來沒有飽滿的感覺

3. 如果整體5顆星，那它應該3顆星吧！

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