2019-04-23 12:00:00魚菜菜

阿婆的北京烙餅 口味真多 高雄熱河街 | 好稀飯醬子

這天到高雄後火車站去處理事情

事情結束後將下午4點多


覺得肚子有點餓......

心裡浮現了一種裡面包了很多冬粉的食物

但想不起來叫什麼名字

只好騎著車到處亂晃找食物

剛好騎到這附近最熱鬧的一條街

「挖~好多吃的」





【店家資訊】

地址:高雄市三民區吉林街125號(近熱河街)

營業時間:一~日 14:00~19:30



第一眼我看到這家北京烙餅,這招牌很熟悉因為跟五甲夜市的某家很像~

所以我就決定吃這個啦!

口味還真多耶~不知道大家喜不喜歡吃煉乳口味?

很久以前我是不敢吃的,覺得鹹鹹配甜甜的很噁心

後來吃了某家煉乳口味的抓餅,從此就愛上了

而且這家北京烙餅生意很好,我聽到不少客人都點煉乳口味

但我還是覺得烙餅應該是原味,所以就點原味囉XD



阿嬤的身手超俐落~如果人有點多還請大家耐心等候喔!




在這之前我有先去北回木瓜牛奶買木瓜牛奶,也是在同一個區域,北回是我很久之前在瑞豐夜市附近喝到的,在等待的時候就一直聞到牛肉香阿~

轉頭一看,旁邊是一家牛肉麵店(我很久以前吃過),他們有推出新的產品--火烤鍋,感覺不錯耶,下次來吃看看。



ㄎㄧㄤㄎㄧㄤ聲把我們拉回了眼前,咦?這個作法不是蔥抓餅嗎?




接著阿嬤經過四道工法,美味的烙餅就完成啦!

這家的口感吃起來,有著蔥香Q彈的口感,邊緣的地方煎得比較酥脆 ( 五甲夜市那家是整個吃起來都是酥脆的 ),原本以為會比較油,但是完全不會喔!

我覺得整體味道吃起來就是單純的麵香,吃重口味的人可以胡椒粉灑多一點~




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