聽白白說

2011-05-09 00:59:59聽白白說

田舍(日式料理)

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昨天跑去客戶的日本料理店吃晚飯,店名"田舍"

地點在高雄市民權路與一心路附近~

老闆是道地的日本人~老闆娘是台灣人

老闆在美國擁有18家日本料理分店

老闆娘在美國則是醫師

他們計畫要在台灣開日本料理店~

雖然一開始很忙碌~很累~

不過令我佩服,他們的勇氣~因為在國外大可可以用督促的方式

要求工作人員做事,來到台灣一切從零開始....

食材超天然~不喜用添加色素的食物.....

備料超講究~連洗米都只能順時鐘,我是覺得很奇怪...

但,這就是小細節~

目前田舍店裡~有徵求工讀生,需英日文佳~

長久旅居美國,語言是英文,與日文~

有意者可以親自接洽"田舍"面試

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