2015-03-02 19:22:00虱目魚姑娘
SaWaIi & Enjoy Cafe 享受咖啡
咪納桑好久不見，過了一個年，不知道大家的生活如何？！這次過了有點久才更新blog，在年後除了繼續經營SaWaIi無刺虱目魚之外，找了一個典雅的咖啡館擔任內場，雖然要從頭學習，但是到前為止，我真的很喜歡這份工作。
有很大一部分是因為要學習烹飪，另一個部份是因為這裡結合了我個人非常喜愛的手作，所以能在這邊工作，真是讓我每天喜孜孜地上班！好吧！我承認，內場的確是非常辛苦的，由於不是本科系畢業，所以需要記憶的部分很多，加上廚房多個火爐跟烤箱的高溫，讓我第一天上班的時候，吃了苦頭也完全吃不下午餐晚餐，原本以為回家後隔天不知道能不能爬起來去上班，但是隔天早上我竟然比鬧鐘響更早起床(初九天公生大家一直放鞭炮，不斷被吵醒 囧)。
可是，我好愛這裡；所以要來跟大家小小介紹我工作的咖啡館：)
店名: Enjoy Cafe 享受咖啡
這次的介紹，會由身為內場人員的我的視野，跟大家介紹Enjoy Cafe享受咖啡。外觀小巧可愛，而且小小的步道上，有許多小細節帶大家到這邊的時候，仔細觀察一下！
門旁一隅，不僅乾淨整潔，更是綠意盎然的在一排排大樓裡，讓人有如沐春風的感覺，看到自然讓整個緊繃的身體肌肉，頓時全身放鬆下來，不知道大家有多久都泡在精緻的裝潢裡，不見外頭的陽光跟綠意，來吧！來我們Enjoy Cafe，我們全心全意全奉上。
外面有很多隱藏的裝飾，我就不多放照片，待大家自行到這兒觀賞。
身為手作咖啡館，我們絕對有專業的師資陣容教大家手作，從基礎的蝶谷巴特、電燒畫到困難度較高的彩繪班都有，如果大家想暫時遠離塵囂，我想這裡是最好的選擇。
捧由阿！你看看這個杯墊，都是老師自己畫的，其實有很多不同的圖案，但是那天朋友到店裡找我的時候，剛好是這個，所以趕快拍下來，希望有來店內的客人，可以跟我分享你們拿到哪一種圖案的杯墊喔！
外場吧檯的杯子除了整齊排列之外，其實還藏了很多對杯巧思，不仔細看還真的部會發現，由於大家不能進來吧檯，這種拍照的粗活就交給我吧XD
這是平常大家看不到的畫面，簡單來說就是我們都是由內部看你們，而你們當然是反方向的看著我們工作，平常我們看到的你們，就如同這樣的畫面。
以後要上課的朋友，是由吧檯對面的樓梯上去上課喔！
大家杯中香噴噴的咖啡，都是這台勤奮的磨豆機磨出來的，這也是我第一次看到大台的磨豆機，覺得好新奇，跟大家分享一下 哈哈哈哈
我們從早餐到晚餐都有，希望大家有空可以來坐坐，享受咖啡享受人生。
早餐：肉桂蘋果軟法
早餐：鮮菇軟法
甜點：焦糖烤布丁!(這個超級好吃，力推這個小甜點，口感綿密像奶酪，入口因為溫度高會慢慢融化)
套餐內附的豆腐鮮蔬沙拉，醬汁有特殊的XX味，XX味要由大家自己來發現 科科
午晚餐： 魚
大家吃飽飯的時候，可以試著拿起鐵鍋，真的超級重，高朋滿座的時候，手會拿到有點沒力氣，我二頭肌變很明顯。
午晚餐： 鐵鍋起司鹹鬆餅
這道我也是力推，剛開始工作的時候，以為這邊的鬆餅也是外面圓圓一片或是格子鬆餅，但是我錯得離譜，這道真的太厲害了，除了起司之外，內涵XXXX，XXXX請自行前往品嘗！
午晚餐： 鐵鍋起司鹹鬆餅
這道我也是力推，剛開始工作的時候，以為這邊的鬆餅也是外面圓圓一片或是格子鬆餅，但是我錯得離譜，這道真的太厲害了，除了起司之外，內涵XXXX，XXXX請自行前往品嘗！
其實我們還有很多好吃的料理，重點都是少油健康料理，但是出餐時有點手忙腳亂，根本忙到忘了拍照這回事，所以不足的部分，就由大家來補充囉！BTW，還有一間包廂彩繪中，還有我都沒有拍用餐區，期待大家自己的發現。
最後的最後當人不忘要在提醒大家一下，除了到Enjoy Cafe用餐之外，在家還是要多多自己下廚，注意飲食健康:)
享受咖啡、享受人生、享受健康(無刺虱目魚產品連結)
要來找我的人，要記得跟我說喔!!!(人少才有辦法出來XD)