叉燒飯。
這是到香港之後的第一餐，叉燒飯，真的是名實相符的叉燒飯，一個碗公裡裝的真的只有叉燒和飯，真是好一個叉燒飯啊。

會吃得如此的「豐盛」其實也只能怪自己啦。
想初來乍到香港，在飯店check in之後，就依照原先排好的行程，前往這家燒臘店吃午餐，拿著地圖其實很順利就找到這家店了，只是，越接近店，心情卻逐漸緊張起來，緊張不知道該怎麼點菜，雖然行程的資料顯示，說「普通話」是OK的，而自己和小曼的廣東話聽說能力加起來至少也該夠點菜了，可就是緊張了起來，一直到進了店，坐了下來，還是很緊張。

香港的舖子跟台灣比起來，擁擠很多，併桌是一種常態，我們一行四人擠在一張小桌，這家店生意很好，內用外賣都很多人，耳朵裡充斥著廣東話，嗯，深深刻刻的意識到，This is Hong Kong.不再只是螢幕裡頭的一個場景，我們如今身在香港的街頭，在一家純正的香港燒臘店之內了。

店內沒有菜單，全貼在牆上了，牆上也寫著許多菜色，而燒臘的基本口味，其實就算不識廣東話，在台灣也是吃過，現下該點菜了，跑堂的服務生也用了算不錯的「普通話」詢問我們，而其他三人眼光全集中在我身上，要我點菜，這下可好，我耳朵裡聽著吵雜的廣東話，眼睛瞄了瞄牆上的菜牌，瞄了瞄切著燒臘的地方，再看看服務生和等著吃的另外三個人，心裡原本盤算的菜色，什麼油雞燒鵝，什麼燒肉燒鴨，通通飛到不知是幾重天外，看著服務生等待的眼神，所有的千言萬語擠到我嘴邊時，只化為了三個字——「叉燒飯」！

叉燒～叉燒～
我沒心情去聯想到好姨在叉燒上翻滾的經典畫面，我沒心情去聯想到星爺的黯然消魂飯，我甚至沒有用廣東話說出那再簡單不過而也早就耳熟能詳的「叉燒」二字。

「叉燒飯」。
我用自己的母語，點了我在香港的第一餐。
只有叉燒和飯的「叉燒飯」。
然後看著別人有雙拼、有湯、有料又有菜。
而我們，正吃著叉燒．飯！