2008-01-08 17:39:22花拔拔
《喜事還是苦差事？》
最近真是不少好日子哩，不少佳偶選在今年完成終身大事，人家說：「有錢沒錢，討個老婆好過年！」或許這樣的社會現象已經不如以往常見，但在我們這裡還算傳統的小鎮中，依然看的到不少新人的喜悅。替他們這群找到幸福的有情人們衷心地高興，希望接下來的人生道路能好好地攜手，共同面對嶄新的未知。
雖然說這樣大好的日子值得高興，但由於適逢選舉大期，台長也看到不少很懂得「作人情」的候選人積極地「跑透透」！先前有個知名提神飲料的廠商就利用這樣的現象來諷刺這些「用心的候選人」；又像上次台長在參加一場自己親戚的婚宴中，就有一名候選人樁腳表面上來祝賀新人，實際上卻拼命推銷自家候選人，反而把新人晾在一邊。這樣喧賓奪主的戲碼聽說不少辦傳統流水席婚宴的家庭都深受其害過，尤其在這選舉的旺季裡更是讓人反感。
~~~~明明是件喜事，但卻被莫可奈何的人與習俗搞得烏煙瘴氣。~~~~
此外，因為台長的城鎮屬於較為傳統的小鎮，所以也留下不少不能說是好習慣的狀況，其一就是為了辦流水席，常常就把馬路一端封了起來，縱使只是造成一晚的不便，但這樣將賓客的安全置之其次，考驗駕駛人的「功力」，好或壞實難斷言，何況近幾年來交通事故的新聞越來越多，台長想，以現在社會的潮流走向，可預期這樣的狀況將會越來越少吧！但是本來就擁有空地的人家或是更傳統的鄉下應該還是例外。
其二是賓客喜歡姍姍來遲，往往拖延了筵席開始的時間，雖然不少人是真的因為交通上的不便或是其他客觀因素導致晚到，只是更讓人無言的是，我們那邊就是還有「晚到才顯得大牌」迷思的長輩們，讓準時到的客人一直枯坐在那邊。雖然說大家多半都是彼此認識的，可以因為聊天交談殺殺時間，但這樣的現象實在讓人不敢恭維，當然目前這樣的現象也漸漸減少，這應該說是因為都市化的人們開始都具有「效率」的思維嗎？還是說，其實這樣不急於趕著完成喜事的想法，以及凡事慢點來的步調本來就是屬於老一輩的「浪漫及特色」哩？
其三的爭議其實台長也常常在思考到底好還是不好。那就是每次這樣的宴客一定都是很有份量的菜色，通常喜宴是一次九道菜，但台長以前也曾經吃過一次12道或是15道的喜宴，吃完後只有一個感想：撐到快死哩^^。即使是正在發育的青少年時期，也對這樣的量感到吃不消。但是對大人而言，就是要這樣的大份量才能顯示他們的器度與對賓客的敬意；何況，喜宴的目的似乎從來就不是為了「吃」，而是一種人際關係的交流勝於吃吃喝喝吧！所以我們這裡總是看的到：長輩的拼命勸酒敬酒，一桌接一桌的打關係等等。彷彿不像是喜宴，倒像是一場熱鬧的會員大會。至於菜色如何？哎呀，打包回去能吃就好，管它好不好吃，上不上相……。只是對我們這些不太想要交際的「肖年仔」來說，等菜的過程變成了一種無奈。只不過近幾年開始參加不少身旁好友的婚禮，認識的人多了，交際應酬也慢慢地增加了，而且由於是在飯店舉辦的筵席，菜色亦開始朝向精緻化，且讓喜宴的流程更加的多樣化，不若以往單純的只是放鞭炮→吃飯→新人敬酒→吃飯→解散的制式化過程。可是在吃慣了這些飯店的喜宴後，卻又不免回味著傳統流水席那「實在夠份量」的飽足感。這樣的反差，台長自己也常常想到啞然失笑。
因應近年來的社會現狀，喜宴的程序也不斷做出改變，連脫衣秀，卡拉OK都快成為必備的節目，老一輩喜歡的熱鬧與年輕世代喜歡的熱鬧也益發不同，台長曾和已經結婚的友人們笑談過這些年來的差距，但唯一不變的真誠待客的心意，雖然三教九流的賓客常讓人難以招架，不過既是一件喜事，縱使它也是件苦差事，可這一切就在這樣的你來我往間增添不少過程的樂趣，換個角度思考，日後回憶時，也許令人津津有味的就是這些片段吧！
雖然說這樣大好的日子值得高興，但由於適逢選舉大期，台長也看到不少很懂得「作人情」的候選人積極地「跑透透」！先前有個知名提神飲料的廠商就利用這樣的現象來諷刺這些「用心的候選人」；又像上次台長在參加一場自己親戚的婚宴中，就有一名候選人樁腳表面上來祝賀新人，實際上卻拼命推銷自家候選人，反而把新人晾在一邊。這樣喧賓奪主的戲碼聽說不少辦傳統流水席婚宴的家庭都深受其害過，尤其在這選舉的旺季裡更是讓人反感。
~~~~明明是件喜事，但卻被莫可奈何的人與習俗搞得烏煙瘴氣。~~~~
此外，因為台長的城鎮屬於較為傳統的小鎮，所以也留下不少不能說是好習慣的狀況，其一就是為了辦流水席，常常就把馬路一端封了起來，縱使只是造成一晚的不便，但這樣將賓客的安全置之其次，考驗駕駛人的「功力」，好或壞實難斷言，何況近幾年來交通事故的新聞越來越多，台長想，以現在社會的潮流走向，可預期這樣的狀況將會越來越少吧！但是本來就擁有空地的人家或是更傳統的鄉下應該還是例外。
其二是賓客喜歡姍姍來遲，往往拖延了筵席開始的時間，雖然不少人是真的因為交通上的不便或是其他客觀因素導致晚到，只是更讓人無言的是，我們那邊就是還有「晚到才顯得大牌」迷思的長輩們，讓準時到的客人一直枯坐在那邊。雖然說大家多半都是彼此認識的，可以因為聊天交談殺殺時間，但這樣的現象實在讓人不敢恭維，當然目前這樣的現象也漸漸減少，這應該說是因為都市化的人們開始都具有「效率」的思維嗎？還是說，其實這樣不急於趕著完成喜事的想法，以及凡事慢點來的步調本來就是屬於老一輩的「浪漫及特色」哩？
其三的爭議其實台長也常常在思考到底好還是不好。那就是每次這樣的宴客一定都是很有份量的菜色，通常喜宴是一次九道菜，但台長以前也曾經吃過一次12道或是15道的喜宴，吃完後只有一個感想：撐到快死哩^^。即使是正在發育的青少年時期，也對這樣的量感到吃不消。但是對大人而言，就是要這樣的大份量才能顯示他們的器度與對賓客的敬意；何況，喜宴的目的似乎從來就不是為了「吃」，而是一種人際關係的交流勝於吃吃喝喝吧！所以我們這裡總是看的到：長輩的拼命勸酒敬酒，一桌接一桌的打關係等等。彷彿不像是喜宴，倒像是一場熱鬧的會員大會。至於菜色如何？哎呀，打包回去能吃就好，管它好不好吃，上不上相……。只是對我們這些不太想要交際的「肖年仔」來說，等菜的過程變成了一種無奈。只不過近幾年開始參加不少身旁好友的婚禮，認識的人多了，交際應酬也慢慢地增加了，而且由於是在飯店舉辦的筵席，菜色亦開始朝向精緻化，且讓喜宴的流程更加的多樣化，不若以往單純的只是放鞭炮→吃飯→新人敬酒→吃飯→解散的制式化過程。可是在吃慣了這些飯店的喜宴後，卻又不免回味著傳統流水席那「實在夠份量」的飽足感。這樣的反差，台長自己也常常想到啞然失笑。
因應近年來的社會現狀，喜宴的程序也不斷做出改變，連脫衣秀，卡拉OK都快成為必備的節目，老一輩喜歡的熱鬧與年輕世代喜歡的熱鬧也益發不同，台長曾和已經結婚的友人們笑談過這些年來的差距，但唯一不變的真誠待客的心意，雖然三教九流的賓客常讓人難以招架，不過既是一件喜事，縱使它也是件苦差事，可這一切就在這樣的你來我往間增添不少過程的樂趣，換個角度思考，日後回憶時，也許令人津津有味的就是這些片段吧！