大概是因為天天有在運動

飲食上就比較不拘束

什麼都吃什麼都好

不過有一道菜

讓我一直唸唸不忘

所以今天就來試做了

當然有小改良一下^^”

為什麼說讓我唸唸不忘呢?

在很早以前...我是很胖的...(遠目)

老媽擔心我的體重

於是各方打聽減重妙法

(她很明顯的知道我不愛運動...)

終於皇天不付苦心人~~~她找到了!!!

那就是-----------

”冬瓜燉薏仁”不加鹽不加糖直接吃

那滋味實在讓我太難以忘懷了...

吃了一口我就相信一定有效!!

因為保證讓你再也沒有食慾吃其他東西

我以為開水已經是很沒有味道了

但這玩意兒除了沒味道

還多了一種讓你從胃裡抖上來的感覺

味覺完全無法辨識這該是甜的或鹹的

不管加糖或加鹽好像都不對

連補救的方法都沒有

於是一口之後

我再也不敢嘗試

當然也挨了老媽一頓臭罵

最近又開始減重

剛好看到新聞有播報冬瓜跟薏仁其實對減重是很有助益的

不但可以消除水腫

而且含有大量纖維

這次我煮成鹹的

味道還不錯唷

半杯薏仁先洗淨然後要用水泡軟

(大約五小時)

加兩杯水進電鍋外鍋一杯水煮熟

排骨先用熱水燙過

冬瓜不切皮--這很重要!!這樣才營養多多唷

(量的話...我只丟了外面賣的一片的一半)

但是要去核...

老薑拍碎丟進鍋裡

(我沒菜刀...所以切絲...吃的時候要一直挑= =)

把煮熟的薏仁倒入

水倒進去淹過所有材料

加鹽巴以及酒一匙調味道

外鍋一杯水

電鍋跳起來悶一下就可以吃啦~~~

夏天吃冬瓜跟薏仁

消暑解熱又減重唷~~~XD