有時過多的愛會變成一種負擔

我把音樂開的很大聲

徹底跟這個世界隔絕

有的時候就該這樣

做自己想做的事情

今天放的便當照拍的不是很漂亮啦

不過重點是好不好吃呢

燙青菜從來是基本配備

今天做的是馬鈴薯烘蛋跟醬爆里肌

馬鈴薯烘蛋的材料...

依然是馬鈴薯跟蛋= ="

不過為了增加香味

我加了一點蒜頭

馬鈴薯切絲

(其實切片也可以 我切絲是因為容易熟 節能減碳嘛)

先熱鍋加蒜頭爆香

加馬鈴薯絲炒熟

(要快點炒軟可加一點水)

然後把打散的蛋加入

鹽巴請先放進蛋裡

蛋邊成型後關中小火

烘蛋八九分熟的時候

慢慢的翻捲...到變成蛋包狀即可裝盤

好吧...相片看起來不像

因為我自己也沒好好的翻過來

變的有點像炒蛋...

不過加上番茄醬一樣美味可口啦

而且在國外時也超愛這味的

雖然只能在早餐桌上看見它...

醬爆里肌的材料:

里肌肉跟高麗菜1/4顆

做法:

先把里肌肉煎香

(大約半熟起鍋)

里肌肉因為沒什麼油

所以我有加一點橄欖油跟黑胡椒醃過

熱油鍋加蒜泥辣椒快炒

加入高麗菜

炒軟後倒醬油跟一點糖

香味出來後把里肌肉加入

醬汁收乾時加米酒嗆一下起鍋

做菜真的是很快樂的事情唷

不過我最近在鍛鍊我的速度

快~~~狠~~~準~~~!!

期待明天同事捐贈的胡蘿蔔一條...

雖然是打果汁剩下的

我依然滿懷感激阿

因為~~~明天要做馬鈴薯燉肉嚕~~~^^

阿?你問我怎麼都是馬鈴薯??

當然是因為





買太多了阿...(抓頭)