2013-09-17 13:07:37saper0118

【試吃】魔術食品日本酒藏清酒粕



商品:魔術食品日本酒藏清酒粕

味道:發酵清酒粕味

質地:白色膏狀

個人推薦指數:★★★★★

使用心得:

魔術食品日本酒藏清酒粕成份:『米、米麴、酵母(酒精成分3%~5%) 』不含任何添加物,100%最純正天然的食材!

一袋10包,每包15g,熱量17.1卡,內容物包裝為簡單的透明塑膠袋,一開封就能聞到濃濃的清酒酒粕味,不刺鼻、很清香好聞,質色是白色膏狀,摸起來有一點點沙沙的,吃起來有酒味,一下就在嘴裡化開,蠻特別的感覺。

 

其實我真的沒吃過酒粕類的東西,所以就用附的食譜料理它。

我選擇的是2. 《酒粕蜂蜜牛奶》:清酒粕100g、水100cc、蜂蜜10g、牛乳300cc,一起攪拌均勻即可飲用。

只是份量縮成六分之一,因為一包只有15g,老實說第一次做是用冰水,清酒粕不太好溶於冰水,第二次用溫水就很好化開了。

酒粕蜂蜜牛奶喝起來非常搭,也真的非常好喝,酒粕的味道有股自然優雅的清香搭著蜂蜜牛奶格外迷人好喝。

另外我也把它嘗試加到養樂多和優酪乳裡也非常好喝!

酒粕跟乳製品真的好合!

 

一包喝下來有種非常幸福的感覺,美容效果雖然一包吃下來沒有明顯感受到,但如果把它當有著多種有益人體微量元素及天然酵素、維他命的健康食品,我覺得是很優的飲品,個人蠻推薦的。