2011-12-20 09:28:00邱小芬
香蒜麵包 part 2
這假日除了做披薩
還做了香蒜麵包,但因為時間有些倉促,所以並有發酵好
下午麵糰發酵時,帶大d去看皮膚科,回來有些晚了....
晚上又要去廟裡吃辦桌...(不去公婆又會生氣)
所以.......
沒發好.....麵皮表面很皺....
大d說還是少了一味...蒜味不夠
許先生也說不夠蒜
懶媽自覺不好看但可接受的好吃....
這回做的是二條長約20cm的長肥香蒜麵包
下回還是做小而美的...起碼看起來就美味~
對了!一定要讓麵糰充份時間的發酵,才會烤起來很美很美~