泡‧咖啡
睡到自然醒的時間之後,
就是找家咖啡店喝咖啡、看書、寫稿、上網,
十年來,除了連鎖的咖啡店,
一些獨立經營的咖啡館,
也是我們會出沒、可以藏匿的好地方。
「孚羅」的印象,是很久很久以前了,
在靠近復興北路中山國中捷運站附近的巷子轉角,
從店外就可以聞到香濃的起士味,
轉角高起的店面,在進門前得先爬個三四階的小樓梯,
店內很小,可是卻很溫暖,
用餐的時候,常常是客滿的狀況,
餐點、cheese cake和咖啡,都有一定的專業口味,
有時候老闆娘會站在窗台邊,專心地做著cheese cake,
手和攪拌器不斷地轉動,
難怪做出的cheese cake,每一口都香濃好吃。
這次在網路上搜尋,才發現似乎早在幾年前,「孚羅」已經在別的地點重新開設了,
想找個時間,再去重新尋覓!
「茉莉的家」,位在復興北路、靠近民生東路上,
高出地面大概有半層樓高,
走上樓梯、進入木門,
裡面是個沉穩、獨特、異國風情的小世界,
那時候我們還沒有養貓,
所以,那裡有貓,我們愛去,
而那裡是能煮出一杯香醇咖啡的地方,所以我們愛去,
假如沒記錯的話,你常點的是曼巴,很香,
而我點的是熱巧克力,很濃,
後來「茉莉」搬了家,
也在我們的咖啡旅程陪了我們一段。
「Dexter」,在大馬路旁,也是一間有格調的咖啡廳,
音樂、空間、餐點,都很有獨樹一格的味道,
尤其那整片落地窗,下面栽種些綠色植物,
從裡面望出去的視野很清楚,
明亮的是燦爛的好天氣
陰灰的是下著大雨或小雨的好詩意,
黑暗的是車水馬龍的燈影好矇矓,
六日的下午,常常是客滿的,
也遇過好幾次週末,店家也自個兒放假,
而讓我們有短暫的空白,不知道去哪裡!
現在,這家店真的就關門了,有點意外,
因為真的是好地方!
「Café door」,是上網搜尋哪裡有無線上網的咖啡廳時,發現的,
先是自己單獨去,後來,我們再一起去,
有時候,就從家裡慢慢散步過去就好,
第一次和你一起到店裡的下午時光,
格外受到老闆和店員關愛的眼神,
因為只有我們這一桌客人,
聊到伍佰的時候,音樂會接著就放伍佰的音樂喔!
這裡的蛋糕,也是手工出名,
尤其是熱巧克力蛋糕,讓我有次累到趴著休息的時候,
因為聞到香濃的巧克力香味而醒來,
馬上點了份淋上熱巧克力醬的蛋糕來吃,
每一口都甜蜜蜜的。
前些個月,這家店的租約到期了,房租漲價,
所以暫時歇業,另尋她處重新開始,
我們去的那天,還是營業的最後一天,
讓我們有機會說聲下次再見!
有時候,因為失去了,所以驅使我們再次去尋找,
到最近,又另外發現一家秘密基地,
好地方、好咖啡、好甜點,
晚上八點還吃得到早午餐,因為餐點只賣這,實在好有趣。
以前,離開海龍,很捨不得,
離開部門,很捨不得,
離開藍藍海,很捨不得,
每一個轉身,我都很掛念,
可是你說「走了之後,還會回來啊!」
我想想也是,
現在你說「我會在你身邊!」
想想也是!
以前的很多捨不得,還是讓我們慢慢走到了現在,
接下來,還是有很多很多新發現,
我們要一起找尋那驚喜,
到時候,
不知道還會不會有人來搭訕說:「小姐,要不要喝咖啡!」
好久沒有去咖啡館,那是一個令人流連的地方。
咖啡館的風景,的味道,的聲響,加上每個駐足在那的人們,會產生時空交錯的感受,在幾千萬年之中,竟然共同在同一家咖啡館,呼吸著一樣的空氣。
流連、出沒、藏匿於咖啡館,然後靜靜產出些許文字,多令人充滿美好想像的下午時光啊!