2011-04-11 23:24:01貴媽
【鹽水】豆簽羮
鹽水是一個歷史悠久的地方，
因為有舟楫之利，
早在1621年，顏思齊、鄭芝龍率眾來台居住時，
大陸移民來此墾拓定居，
成為漢人在台灣建立最古老的市街之一，
當時稱之為大龜肉庄。
關於鹽水歷史沿革請參考→點我
鹽水豆簽羮
地址：台南市鹽水區朝琴路16號
#01
#02
豆簽羮一碗40元
#03
蚵與虱目魚大方的鋪在豆簽羮上，
老爸快速的吃完後說：「如果在二林賣，一碗要賣60元吧。」
羹湯沒有過度的調味，
蚵和虱目魚都很鮮甜，
不過虱目魚的刺很多，
吃的時候要小心。
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我最討厭吃虱目魚
刺好多,我又不會挑
都是小時候曾經被魚刺哽到的壞記憶
我記得弄好久,才拔出來(還去診所夾)
鹽水去過一次
跟貓宏兩位先生去參與蜂炮盛會
差點沒被炸死,不會再去第二次,好可怕
但鹽水很漂亮,我喜歡
版主回應
我壓根沒想過要去鹽水被蜂炮炸，你們真有勇氣。(佩服佩服) 2011-04-21 23:07:36
蚵這麼多,就有加分好吃的效果
什麼, 虱目魚居然沒有除刺~又扣分了!!!
版主回應
講實話，我差點被魚刺殺死
2011-04-12 22:52:12
我討厭豆簽這個東西，小時候我媽媽不知道從哪哩，三不五時就會變出一堆來，不Q又無味的口感 :S
是個可怕的記憶...
吸哩呼嚕就可以吃光光。 2011-04-29 02:38:38