生活忙碌地擠不出一些時間來寫些東西，起了頭的旅行之書，就又這麼給它擱置在一旁。但說穿了都是藉口，還不是因為懶的關係，年紀大了，許多思緒在腦海裡翻騰，而文字，卻只能讓它憑空消失。

回歸到上次出差到墨西哥的行旅，那些記憶還在，尤其是每天吃的那些美食。就是貪吃啊，哈哈哈。

上面這道菜真是好吃至極，是在墨西哥市高級地段裡的一間高檔餐廳裡吃的開胃菜。像是一道綠意盎然的捲心蛋糕，吃進嘴裡，是滿滿香濃的菠菜奶油味，和一丁點蕃茄的酸甜。而口感綿密，竟也像是蛋糕般的令人驚奇，讓人忍不住一口接著一口。說是開味菜，倒不如說是甜品還較適宜。

這是第一道菜，且又美觀，所以我就把它拍下來了。至於其他美味的料理，我就只能把它一一吃進肚子裡了，因為要我一直在吃東西時猛照相，那我還真沒那閒功夫。更何況在客戶面前又吃又照的，要是太誇張，也不太恰當和禮貌。只能說，其他料理還是脫離不了墨西餅，還有那些牛羊雞豬肉。中南美州人真的很愛吃肉啊，今年三月去巴西時也是，每天都是肉，那BBQ的盛況可是嚇到我了，以後有機會再介紹那情景。

上面那張圖，是墨西市裡最老的一條街上的一間餐廳－－叫SANBORNS。在菜單上就可以看見，你應該了解這家餐廳的歷史了，始於1903。但其實這原是間有錢人家的豪宅，一進去裡面，是廣闊的中庭，高聳的樑柱，古典的壁畫，一切充滿了藝術性。所以建築歷史可是更加久遠，聽說有幾百年歷史。然而除了餐廳外，我還看見同一棟建築裡面有賣一些禮品，書籍和巧克力。

很美是吧，在這麼優雅的餐廳裡吃飯，整個人都有氣質了起來。但真相是，餐廳裡人聲鼎沸，我們在那裡暢快的喝啤酒，愉快的聊天著。可是倘若你見到裡面的服務生的話，你只會覺得這餐廳真的古老，因為連服務生都是老阿嬤喔，呵呵。既親切又和藹可親哩！

主角現身了，但看得出我臉上的疲憊嗎？因為走了一個晚上，在墨西哥市到處逛，又喝了些酒，當下應該是有點迷茫的狀態。

先介紹到這邊，下回再把去墨西哥市遊玩的景點一一的呈現出來。