2012-07-30 10:00:00阿蓉的媽
食記--2012.4.20--夏慕尼鐵板燒
我家老爺的公司福委會有發禮券，答應帶我一起去，順便提早慶祝母親節，真是感動到心裡了。王品集團的店，吃過火鍋，陶板屋，烤肉，還沒吃過鐵板燒。
菜單， 9道set menu含飲料甜點
這個座位區是吃鐵板燒的， 待主餐用完，會帶到前面的座位用甜點
佐料區， 我其實只用了海鹽， 肉本身的調味很夠
前菜， 煙燻鮭魚蘋果酸豆、芒果晶球水果沙沙
麵包 ， 起司麵包和雜糧麵包 ，不錯吃 ，可是很小個
湯 ， 松露洋蔥湯
沙拉之一 ， 軟殼蟹生菜沙拉
沙拉之二 ， 薰鮭魚水果慕斯
搭配牛排食用的蒜片
這個是我點的普羅旺斯雞排海鮮雙拼
主廚正料理凱薩琳牛排 ， 白色那杯是沙瓦， 可以續杯
吃到一半才想到拍照， 主餐吃完還有一道櫻花蝦炒飯
甜點， 左邊是鮮奶酪， 右邊是蘋果派