復古廢棄的老舊築，搖身一變成為人潮絡繹不絕的觀光景點。繼「宮原眼科」後，以製作糕餅出名的日出集團，又藉創意手法將台中第四信用合作社重新打造，這棟落成於民國五十五年的建築，沿用原有的名稱，並刻意保留了舊有的鋼筋水泥外貌，露出建築結構與橫樑，而內部裝潢上則是採復古、時尚風格，例如壁上掛設過去合作社員工的照片、騎樓的磨石子地板、二樓吧檯櫃檯底下的瓦片、金庫造型的大門等，重心營造出當時合作社的氛圍。

第四信用合作社的經營分為三個部分，外面騎樓下販售豐仁冰與各式水果挫冰，利用手搖式的古早味剉冰機，設計成水果冰磚，再以果凍、海藻糖點綴一番，不僅可口又賞心悅目。一樓內部則是販售多達十八種口味的冰淇淋，並分別以過去各式經典老歌命名，冰淇淋櫃台上則以鐵管模擬枝幹，雕塑銅片為梅花，遠看下別具特色。而用餐區的空間設計上，合作社將金黃色的燈飾懸吊於未經修飾的天花板下，製造出一種昏暗卻又巧妙的違和感。最後在二樓則是販賣各式冷飲、滷味、點心等等。

電　　話：0422271966

地　　址：台中市中區中山路72號

營業時間：10：00～22：00

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