2006-08-17 13:35:12MAX
new!!! MAX新書出爐~南洋風味醬
提起南洋醬料，你會想到哪一種？本書精選魚露、是拉差、紅黃綠咖哩、椰奶、甜雞醬、檸檬汁等六種基本醬汁，衍生出75道簡單易作、美味可口的佳餚，包括蘆筍生鯛捲、越南風味帶骨豬排、泰式炸蛋鳳梨雞肉沙拉、柳橙海鮮沙拉、紅咖哩牛肉煲、海鮮咖哩炸飯糰、月亮蝦餅、馬來式涼粉糕、碳烤印尼風海鮮蔬菜串、嫩薑酸甜扇貝和酸辣南洋風帶殼生蠔……
這些經典的南洋醬料，讓您可以利用這些方便醬料料理出道地的南洋風味。
這些經典的南洋醬料，讓您可以利用這些方便醬料料理出道地的南洋風味。