更新日期:2007/10/14 13:03 記者:林鈺倖

第一屆餐廚達人比賽，明天開戰，今年6月才在台北輸掉，第一屆台北廚王爭霸賽的高雄餐旅的學生，這次磨刀霍霍，1個月前就開始緊鑼密鼓的練習，希望能搶下明天的冠軍。

切菜動作架勢十足，他是94年中華廚藝賽金牌得主，目前就讀高雄餐旅學校中餐系四年級的李健達，示範起炒時蔬，眼神流露出肅殺氣氛。

原來，今年6月，高雄餐旅學生參加第一屆台北廚王爭霸賽，輸給台北開平餐飲學校，為了雪恥，學生們犧牲假日來練習，先紙上談兵，研擬對策，而比賽採中西料理，中餐系學生把握最後時間，練習西餐擺盤。記者：「這次比賽的心情怎麼樣？」高餐中餐系學生李健達：「會想要拿到更好的成績，有別於上次而言。」

志在必得的高雄餐旅學校，15日派出10隊迎戰開平派出的9隊，比賽還沒登場，氣氛已經劍拔弩張，高餐學生說，拼了命也要搶下食神的封號，一雪前恥。高餐中餐廚藝系學生：「高餐中廚，加油加油加油！」