2005-08-12 17:48:24泠楓 夜

薄荷茱莉普 MINT JULEP

全天性雞尾酒

材料:
威士忌-------------60ml
礦泉水-------------30ml
薄荷葉---------------3片
砂糖---------------2茶匙

用具:
高腳玻璃杯.攪拌長匙.吸管

作法:
1.把威士忌以外的材料倒入杯中。
2.一面壓碎薄荷葉一面溶解紗糖之後再倒入威士忌。
3.用薄荷做裝飾,最後附上吸管。

典故:
薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道,讓這種雞尾酒喝起來倍覺清涼,是一種消除口中苦味的甘甜飲料,它誕生在美國南方,屬於夏季飲用的雞尾酒。要使薄荷茱莉普喝起來更可口,可將酒杯放在冰箱中冰鎮至杯子泛白。這層白霜遇上清爽的薄茱莉普,自然而然散發出一種無法言語的爽快感。